Tahsildaroğlu'ndan açıklama: 'Ölümcül bakteri' tespit edilen peynir için ilk kez konuştu

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı ekipler, Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan tüketici şikâyeti üzerine denetim başlattı. İncelemelerde 290625 parti numaralı 400 gram Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alındı. Laboratuvar analizlerinde ürünün Listeria monocytogenes yönünden Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edildi.

Bunun üzerine ilgili parti numarasına ait ürünlerin piyasadan toplatılması ve imha edilmesi kararı alınırken, firmaya idari para cezası uygulandı.

Tahsildaroğlu'ndan ilk açıklama geldi

Kamuoyunda geniş yankı uyandıran gelişmenin ardından Tahsildaroğlu, resmi açıklama yayımlayarak iddialara yanıt verdi. Şirket açıklamasında, Alo 174 üzerinden gelen şikâyetin ardından resmi süreçlerin eksiksiz yürütüldüğü belirtilerek şu ifadeler kullanıldı: "Bildirimin ardından üretim tesisimizde resmi denetim gerçekleştirilmiş, söz konusu partiye ait ürünlerin tedbiren piyasadan çekilmesi süreci başlatılmıştır."

'Diğer ürünlerde uygunsuzluk bulunmadı'

Tahsildaroğlu, yalnızca şikâyete konu olan parti üzerinde işlem yapıldığını vurgulayarak diğer ürünlerde herhangi bir olumsuz bulguya rastlanmadığını açıkladı. Şirket tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi: "Üretim tesisimizde 37 farklı noktadan çevresel numune ile şahit son ürün ve ardışık parti numarasına sahip ürünlerden numune alınarak akredite laboratuvarlarda analiz edilmiştir. Yapılan analizlerde L. monocytogenes bulgusuna rastlanmamıştır."

Açıklamada ayrıca firmanın düzenli olarak Listeria Çevresel İzleme Programı uyguladığı ve bugüne kadar çevresel kontrollerde aynı bakteriye rastlanmadığı ifade edildi.

Sosyal medyadaki iddialara da yanıt verdi

Tahsildaroğlu, olayın ardından sosyal medya ve bazı yayın organlarında yer alan paylaşımların gerçeği yansıtmadığını savundu. Şirket açıklamasında, diğer ürünlerin de risk taşıdığı yönündeki iddiaların doğru olmadığı belirtilerek şu değerlendirme yapıldı: "Sosyal medya ve bazı basın yayın organlarında olayın kapsamını aşan, diğer ürünlerimizi ve markamızı hedef alan gerçeğe aykırı iddialara itibar edilmemesini rica ederiz. Gerçeğe aykırı bilgi ve paylaşımlarla ilgili yasal haklarımız titizlikle takip edilmektedir."

Tarım ve Orman Bakanlığı açıklamıştı

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, bir gün önce yaptığı açıklamada denetim sürecinin tüketici şikâyeti üzerine başlatıldığını duyurmuştu. Bakanlık, laboratuvar analizleri sonucunda söz konusu ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığını açıkladı.

Açıklamada ayrıca ilgili partiye ait ürünlerin piyasadan toplatıldığı, imha sürecinin başlatıldığı ve üretici firmaya idari para cezası uygulandığı bilgisi paylaşıldı.

Benzer ürünler de incelemeye alındı

Bakanlık, yalnızca şikâyete konu olan ürünle yetinilmediğini, aynı üretim grubundaki benzer ürünlerden de numuneler alındığını bildirdi. Açıklamada, analizlerin sürdüğü belirtilerek şu ifadeye yer verildi: "İlgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir."

Jurnal.ist

Peynir fabrikasında skandal! Kaçak hat ortaya çıktı: Milyonluk ceza kesildi

Jurnal.ist

Bakanlık harekete geçti, toplatılıyor! Türkiye'nin ünlü peynir markasında bakteri alarmı: Evinizde varsa kontrol edin