Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği

Harç Malzemeleri

• 48 gram zeytinyağı
• 500 gram kıyma
• 150 gram kuru soğan
• 62 gram kuş üzümü
• 40 gram kavrulmuş çam fıstığı
• 4 gram tuz
• 2 gram toz karabiber
• 2 gram kırmızı toz biber

• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• 500 gram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1/2 (yarım) su bardağı kuş üzümü
• 40 gram kavrulmuş çam fıstığı
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz karabiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Bulamak İçin Malzemeler

• 600 gram süt
• 60 gram eritilmiş tereyağı
• 100 gram yumurta

• 3 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
• 2 adet yumurta

Malzemeler

• 800 gram baklavalık yufka

• 1 paket baklavalık yufka