Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği
OYNAT 00:51 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kaydetler hazır mıııı?🥳 Kahvaltılarda ve beş çaylarında söz konusu börek olduğunda diğer rakiplerini solda sıfır bırakan bir efsane ile "Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği" tarifimizle bizzz geldiiik.🤤 Yanına çay da eklediğinizde mutlulukla aranızda tüm mesafeler sıfırlanır. Kuş üzümünün fıstıkla birlikte kıymayı lezzete doyduğu iç harcı, Sarıyer böreğinin namına nam kattı. Damaklara şenlik lezzetin sırrını bolca harcı sarmalayan el açması yufkadan alan Sarıyer böreği, bu kez çıtırlığını baklavalık yufkadan alan tarifiyle damaklarınıza iz bırakmaya kararlı. Demli çayınızın yanında mis kokusuyla sizi mest eden ev yapımı Sarıyer börekleri keyifli anlarınızın tadına tat katacak! Hadi afiyetle...

ADIMLAR

Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi

1 / 7

Tavada zeytinyağını kızdırın. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun.⠀

  1. 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 500 gram kıyma
2 / 7

Küp doğranmış soğanları da ekleyip pişirin.⠀

  1. 1 adet kuru soğan
3 / 7

Fıstığı, kuş üzümünü ve baharatları da ilave edip ocaktan alın.⠀

  1. 1/2 su bardağı kuş üzümü
  2. 40 gram kavrulmuş çam fıstığı
  3. 1/2 tatlı kaşığı tuz
  4. 1/2 tatlı kaşığı toz karabiber
  5. 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
4 / 7

Sütlü karışım için ayrılmış malzemeleri bir kapta karıştırın.

  1. 3 su bardağı süt
  2. 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  3. 2 adet yumurta
5 / 7

Tezgaha 4 adet yufkayı aralarına zeytinyağı sürerek üst üste koyun ve hazırladığınız sıvı karışımı fırça yardımıyla en üstüne sürün.

6 / 7

Kavurduğunuz kıymadan yufkanın uzun kısmına alın ve yufkayı rulo haline getirin. Bu şekilde yaparak tepsiyi doldurun. ⠀

7 / 7

En son kalan sütlü karışımı da üstüne döküp 190 derece ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • 48 gram zeytinyağı
  • 500 gram kıyma
  • 150 gram kuru soğan
  • 62 gram kuş üzümü
  • 40 gram kavrulmuş çam fıstığı
  • 4 gram tuz
  • 2 gram toz karabiber
  • 2 gram kırmızı toz biber
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 500 gram kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 (yarım) su bardağı kuş üzümü
  • 40 gram kavrulmuş çam fıstığı
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz karabiber
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Bulamak İçin Malzemeler

  • 600 gram süt
  • 60 gram eritilmiş tereyağı
  • 100 gram yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • 4 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 2 adet yumurta

Malzemeler

  • 800 gram baklavalık yufka
  • 1 paket baklavalık yufka

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.