Ballı Kestaneli Ekmek

Ballı Kestaneli Ekmek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kış mevsiminin vazgeçilmezlerinden kestane ile yapabileceğiniz enfes bir ekmek tarifi ile devam ediyoruz. Tam bir lif, mineral ve vitamin kaynağı olan kestane şüphesiz en sevdiğimiz lezzetlerden bir tanesi. Bal ve kestane eşliğinde hazırladığımız ballı kestaneli ekmek çok farklı ve eşsiz bir lezzet. Sizler için hazırladığımız ballı kestaneli ekmek tarifini denemeyi unutmayın.

HAZIRLANIŞI

Ballı Kestaneli Ekmek Tarifi

Kestaneleri pişirin, kabuklarını soyup, 5 tanesi ile kestane ununu hazırlayın. (kestaneleri mutfak robotundan geçirin) Kalanını doğrayıp bir kenarda bekletin. Bir yoğurma kabında maya, muskat, tuz, 5,5 su bardağı un ve kestane ununu karıştırın. Bir tavada su, süt, bal ve tereyağını hafifçe ısıtın. Unlu karışıma ekleyip yoğurun. Yumurtaları ve kestaneleri ekleyip yoğurmaya devam edin. 2 saate yakın mayalandırdığınız hamuru ikiye bölüp top şeklini verin, pişirme kâğıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Tepside de 45 dakika mayalandırın. Ekmeklerin ortasına bir bıçakla çizik atın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
  1. 20 adet kestane
  2. 1 çorba kaşığı toz maya
  3. 1/4 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat
  4. 2 tatlı kaşığı tuz
  5. 5,5 su bardağı un
  6. 1/2 su bardağı kestane unu
  7. 3/4 su bardağı ılık soğuk su
  8. 3/4 su bardağı ılık süt
  9. 1/4 su bardağı bal
  10. 125 gram tereyağı
  11. 3 adet yumurta
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 400 gram kestane
  • 18 gram toz maya
  • 0 gram rendelenmiş muskat
  • 18 gram tuz
  • 6050 gram un
  • 55 gram kestane unu
  • 150 gram ılık soğuk su
  • 150 gram ılık süt
  • 80 gram bal
  • 125 gram tereyağı
  • 150 gram yumurta
  • 20 adet kestane
  • 1 çorba kaşığı toz maya
  • 1/4 (çeyrek) tatlı kaşığı rendelenmiş muskat
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı kestane unu
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı ılık soğuk su
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı ılık süt
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı bal
  • 125 gram tereyağı
  • 3 adet yumurta

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası