Beyti

• 300 gram dana döş kıyma
• 145 gram rendelenmiş soğan
• 2 gram maydanoz
• 3 gram ezilmiş sarımsak
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar toz kimyon

• 300 gram dana döş kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 tutam maydanoz
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar toz kimyon

Sos Malzemeleri

• 220 gram kıyılmış domates
• 3 gram sarımsak
• 12 gram zeytinyağı

• 2 adet kıyılmış domates
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar süzme yoğurt
• yeteri kadar maydanoz
• yeteri kadar lavaş ekmek

• yeteri kadar süzme yoğurt
• yeteri kadar kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar lavaş ekmek