Sarımsaklı Yahni
Sarımsaklı Yahni
OYNAT 02:51 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Sarımsaklı Yahni

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
İlk Türkçe baskılı yemek kitabımız Melceü’t Tabbahhin 1844 yılında adli tıp hocalarından Mehmed Kamil tarafından yazılmıştır. II. Mahmud döneminde kurulan modernize edilmiş tıp fakültesi olan Mekteb-i Tıbbiye‘nin hocalarından olan Mehmed Kamil Efendi'nin yazmış olduğu kitabın en sevdiğim tariflerinin başında olan sarımsaklı yahni, en güzel davet yemekleriniz arasında yer alacak.

ADIMLAR

SARIMSAKLI YAHNİ TARİFİ

1

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin. 

  1. 6 parça kuzu külbastı
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
Sarımsaklı Yahni

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin. 

Sarımsaklı Yahni

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin. 

2

Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin. 

  1. 3 baş sarımsak
  2. 1 çay kaşığı toz kimyon
Sarımsaklı Yahni

Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin. 

Sarımsaklı Yahni

Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin. 

3

Sirke ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve servis edin.

  1. 1 fincan sirke
  2. 1/2 su bardağı su
Sarımsaklı Yahni

Sirke ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve servis edin.

Sarımsaklı Yahni

Sirke ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve servis edin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

SARIMSAKLI YAHNİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 600 gram kuzu külbastı Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 105 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram sirke Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 parça kuzu külbastı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 baş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 fincan sirke Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz