Sarımsaklı Yahni
Sarımsaklı Yahni
OYNAT 02:51 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Sarımsaklı Yahni

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İlk Türkçe baskılı yemek kitabımız Melceü’t Tabbahhin 1844 yılında adli tıp hocalarından Mehmed Kamil tarafından yazılmıştır. II. Mahmud döneminde kurulan modernize edilmiş tıp fakültesi olan Mekteb-i Tıbbiye‘nin hocalarından olan Mehmed Kamil Efendi'nin yazmış olduğu kitabın en sevdiğim tariflerinin başında olan sarımsaklı yahni, en güzel davet yemekleriniz arasında yer alacak.

ADIMLAR

Sarımsaklı Yahni Tarifi

1 / 3

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin. 

  1. 6 parça kuzu külbastı
  2. 2 yemek kaşığı tereyağı
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
Sarımsaklı Yahni

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin. 

Sarımsaklı Yahni

Tereyağını tencerede eritin. Üzerine etleri yerleştirin. Üzerlerine tuz ve karabiber ilave edin. 

2 / 3

Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin. 

  1. 3 baş sarımsak
  2. 1 çay kaşığı toz kimyon
Sarımsaklı Yahni

Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin. 

Sarımsaklı Yahni

Baş sarımsakları ortadan ikiye bölün. Etlerin üzerine yerleştirin. Kimyon da ekleyin. 

3 / 3

Sirke ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve servis edin.

  1. 1 fincan sirke
  2. 1/2 su bardağı su
Sarımsaklı Yahni

Sirke ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve servis edin.

Sarımsaklı Yahni

Sirke ve suyu ilave edin. Kısık ateşte 40 dakika pişirin ve servis edin.

TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 600 gram kuzu külbastı
  • 30 gram tereyağı
  • 105 gram sarımsak
  • 2 gram toz kimyon
  • 100 gram sirke
  • 100 gram su
  • 4 gram tuz
  • 2 gram toz karabiber
  • 6 parça kuzu külbastı
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 baş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 fincan sirke
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz