Krep Bohça Kebabı
Krep Bohça Kebabı
OYNAT 00:59 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Krep Bohça Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Günün en güzel en özel sofraları için Bohça Kebabı hazırlamaya ne dersiniz? Patlıcan, mantar ve tavuk etinin lezzetli buluşmasına krep, beşamel sos ve kaşar peyniri de ekleyerek harikalar yaratıyoruz. Sunumu ve lezzetiyle herkesi büyüleyecek bu lezzet, zengin besin değeri ve doyuruculuğuyla tadına bakanları epey memnun edecek cinsten.

ADIMLAR

Krep Bohça Kebabı Tarifi

1 / 8

Tencereye bir miktar yağ ekleyip tavuğu alın. Tuz ekleyin. 

  1. gram ufak doğranmış tavuk göğsü eti
  2. Yeteri kadar tuz
2 / 8

Etin rengi döndükten sonra mantarları ve patlıcanları ilave edin, karıştırın. İç harcı kavrulduktan sonra tencereyi kenara alın ve bir miktar soğutun.

  1. kase doğranmış mantar
  2. kase küp küp doğranmış patlıcan
3 / 8

Krep için, un ve sütü çırpın. Yağı, tuzu ve yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin. İyice çırptıktan sonra buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirin.

  1. adet yumurta
  2. su bardağı süt
  3. çorba kaşığı sıvı yağ
  4. su bardağı un
  5. Yeteri kadar tuz
4 / 8

Krebi pişirmek için tavaya bir miktar yağ alın, orta boyutta krep elde edecek kadar harçtan tavaya alın ve arkalı önlü pişirin. Kalan harca da aynı işlemleri uygulayın. 

5 / 8

Beşamel sos için unu ve yağı tencereye alın, unun kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü de topaklanmaması için yavaş yavaş ekleyip iyice çırpın. Kaynadıktan sonra ocaktan alın.

  1. su bardağı süt
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. çorba kaşığı un
İpucu: Dilerseniz kaynamaya başlayınca karabiber ekleyebilirsiniz.
6 / 8

Bir krep içerisine tavuklu harcı ekleyin. 

İpucu: Eğer beşamel sosta karabiber kullanmadıysanız arzu ettiğiniz miktarda karabiberi harcın üzerine ekleyebilirsiniz.
7 / 8

Üzerine beşamel sostan ilave edin. Krebi bohça şeklinde kapatın. Diğer kreplere de aynı işlemi uygulayıp pişirme kağıdı serilmiş fırın kabına alın.

8 / 8

Kreplerin üzerine rendelenmiş kaşarları ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında krepler pembeleşene kadar ve kaşar peynirler iyice kızarana kadar pişirin. 

  1. Arzu edilen kadar rendelenmiş kaşar peyniri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • gram ufak doğranmış tavuk göğsü eti
  • gram doğranmış mantar
  • gram küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar tuz
  • gram ufak doğranmış tavuk göğsü eti
  • kase doğranmış mantar
  • kase küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar tuz

Krep İçin

  • gram yumurta
  • gram süt
  • gram sıvı yağ
  • gram un
  • yeteri kadar tuz
  • adet yumurta
  • su bardağı süt
  • çorba kaşığı sıvı yağ
  • su bardağı un
  • yeteri kadar tuz

Beşamel Sos İçin

  • gram süt
  • gram tereyağı
  • gram un
  • su bardağı süt
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı un

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram rendelenmiş kaşar peyniri
  • arzu edilen kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz