Cacıklı Arap Köftesi

Cacıklı Arap Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Gaziantep'in yöresel lezzetlerinden cacıklı Arap köftesi lezzetiyle damakları fethedecek. Bulgur, kıyma ve soğanla hazırladığımız köftelerin yoğurtlu ıspanağın üzerine eşsiz sunumu iştahları kabartacak. Köftelerin yapılışı birazcık uğraştırıcı olsa da cacıklı Arap köftesinin tadına baktıktan sonra bunun her dakikasına değdiğine şahit olacaksınız. Bu yöresel lezzeti mutlaka denemelisiniz.

ADIMLAR

Cacıklı Arap Köftesi Tarifi

1 / 3
Bulgur, kıyma, soğan, irmik, tuz, pul biber ve karabiberi bir kaba alıp yoğurmaya başlayın. Bir yandan azar azar su ilave edip köfte hamurunun toparlanmasını sağlayın. Bütün malzemeler bir araya gelince misket büyüklüğünde köfteler yapın. Köfteleri buharda 15 dakika pişirin.
  1. su bardağı köftelik bulgur
  2. gram çiğ köftelik yağsız kıyma
  3. adet kıyılmış kuru soğan
  4. çorba kaşığı irmik
  5. tatlı kaşığı tuz
  6. çay kaşığı toz karabiber
  7. tatlı kaşığı pul biber
2 / 3
Başka bir tavada sıvı yağ ile ıspanak veya pazıları suyunu çekinceye kadar soteleyin. Soğuyunca yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın. Üzerine pişirdiğiniz köfteleri dizin.
  1. bağ iri doğranmış ıspanak
  2. çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. su bardağı süzme yoğurt
3 / 3
Bir sos tenceresinde kırmızıbiberli tereyağı yapın ve hazırladığınız köftelerin üzerine gezdirin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Köfte Malzemeleri

  • gram köftelik bulgur
  • gram çiğ köftelik yağsız kıyma
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram irmik
  • gram tuz
  • gram toz karabiber
  • gram pul biber
  • su bardağı köftelik bulgur
  • gram çiğ köftelik yağsız kıyma
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • çorba kaşığı irmik
  • tatlı kaşığı tuz
  • çay kaşığı toz karabiber
  • tatlı kaşığı pul biber

Taban Malzemeleri

  • gram iri doğranmış ıspanak
  • gram sızma zeytinyağı
  • gram süzme yoğurt
  • bağ iri doğranmış ıspanak
  • çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • su bardağı süzme yoğurt

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz