Cevizli Bursa Lokumu

Cevizli Bursa Lokumu

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Cevizli Bursa Lokumu için malzemeler, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Bursa'da bayramlarda, düğünlerde, sünnetlerde sık sık yapılan lokum gibi yumuşacık bu lokmalar farklı lezzetleri sevenleri bekliyor. Geleneksel mutfak kültürümüzün ürünü olan bu çörek ceviz ve tarçını sevenler için vazgeçilmez.

ADIMLAR

Cevizli Bursa Lokumu Tarifi

1 / 3
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve yoğurun. Gerekirse ele yapışmaması için bir miktar daha un ekleyebilirsiniz. Üzerini kapatın ve 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
  1. su bardağı beyaz un
  2. tatlı kaşığı tuz
  3. çorba kaşığı toz şeker
  4. adet yumurta beyazı
  5. su bardağı su
  6. su bardağı süt
  7. su bardağı sıvı yağ
  8. Yarım paket ufalanmış yaş maya
2 / 3
İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Her birini yağlanmış tezgâhta 2 mm kalınlığında yağlayarak merdane ile açın. Harcın yarısını hamurun üzerine serpin ve yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve 3 parmak kalınlığında dilimler kesin. Yağlanmış orta boy bir fırın kabına yan yana dizin. Kalan hamuru da aynı şekilde kesin ve yerleştirin. Bu şekilde de 1 saat mayalandırın.
  1. su bardağı toz ceviz
  2. çorba kaşığı toz tarçın
  3. çorba kaşığı toz yenibahar
  4. su bardağı toz şeker
3 / 3
Yumurta sarısı ve yoğurdu bir kâsede karıştırın. Hamurun üzerine fırça ile sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. çorba kaşığı yoğurt
  2. adet yumurta sarısı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram beyaz un
  • gram tuz
  • gram toz şeker
  • gram yumurta beyazı
  • gram su
  • gram süt
  • gram sıvı yağ
  • yarım gram ufalanmış yaş maya
  • su bardağı beyaz un
  • tatlı kaşığı tuz
  • çorba kaşığı toz şeker
  • adet yumurta beyazı
  • su bardağı su
  • su bardağı süt
  • su bardağı sıvı yağ
  • yarım paket ufalanmış yaş maya

Harç Malzemeleri

  • gram toz ceviz
  • gram toz tarçın
  • gram toz yenibahar
  • gram toz şeker
  • su bardağı toz ceviz
  • çorba kaşığı toz tarçın
  • çorba kaşığı toz yenibahar
  • su bardağı toz şeker

Üzeri İçin

  • gram yoğurt
  • gram yumurta sarısı
  • çorba kaşığı yoğurt
  • adet yumurta sarısı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz