Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz
Cevizli Bursa Lokumu
Cevizli Bursa Lokumu için malzemeler, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Bursa'da bayramlarda, düğünlerde, sünnetlerde sık sık yapılan lokum gibi yumuşacık bu lokmalar farklı lezzetleri sevenleri bekliyor. Geleneksel mutfak kültürümüzün ürünü olan bu çörek ceviz ve tarçını sevenler için vazgeçilmez.
ADIMLAR
CEVİZLİ BURSA LOKUMU TARİFİ
1
Hamur malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve
yoğurun. Gerekirse ele yapışmaması için bir miktar
daha un ekleyebilirsiniz. Üzerini kapatın ve 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
2
İç malzemelerini ayrı bir yerde karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Her birini yağlanmış tezgâhta 2 mm kalınlığında yağlayarak merdane ile açın. Harcın yarısını hamurun üzerine serpin ve yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve 3 parmak kalınlığında dilimler kesin. Yağlanmış orta boy bir fırın kabına yan yana dizin. Kalan hamuru da aynı şekilde kesin
ve yerleştirin. Bu şekilde de 1 saat mayalandırın.
- 2 su bardağı toz ceviz
- 2 çorba kaşığı toz tarçın
- 2 çorba kaşığı toz yenibahar
- 1 su bardağı toz şeker
3
Yumurta
sarısı ve yoğurdu bir kâsede karıştırın. Hamurun üzerine fırça ile sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
SON
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
CEVİZLİ BURSA LOKUMU
100 GR İÇİN* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
- 5 su bardağı beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
- 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
- 2 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
- 1 adet yumurta beyazı Alışveriş sepetine eklendi
- 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
- 1 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
- 1/2 (Yarım) su bardağı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
- Yarım paket ufalanmış yaş maya Alışveriş sepetine eklendi
HARÇ MALZEMELERİ
- 2 su bardağı toz ceviz Alışveriş sepetine eklendi
- 2 çorba kaşığı toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
- 2 çorba kaşığı toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
- 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
ÜZERİ İÇİN
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
55 DK'DA HAZIR
Lahana Çorbası
60 DK'DA HAZIR
Hamsi Ekmeği
45 DK'DA HAZIR
Kabak Çintmesi
3 SA'DA HAZIR
Pıt Pıt Lepesi
1 SA 30 DK'DA HAZIR