Churros

Churros

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

İspanya'da ve Latin Amerika'nın birçoğunda kahvaltıda ve gün boyunca atıştırmalık olarak tüketilen kızarmış hamur tatlısı churros bizde halka tatlısı, lokma ya da Antakya'da bilinen adıyla züngül tatlısına benzer. Sokak tatlısı olarak bilinen Churros sıcak olarak ve çikolata sosuyla birlikte servisi daha makbuldür. Churros tatlısı nasıl yapılır? Churros tatlısının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

Churros
Meksika Tatlısı
Meksika Mutfağı

ADIMLAR

Churros Tarifi

1 / 3

Su, tereyağı, tuz ve tarçını bir tencereye alıp kaynama noktasına getirin. Ocaktan alıp üzerine unu ekleyin ve eriyene kadar karıştırın. Tencereyi tekrar ocağa alıp 3 dakika karıştırarak pişirin. Hamuru soğuması için mikserle 3 dakika çırpın. Yumurtaları teker teker her biri karışınca ilave edin ve bir yandan çırpın.

1 su bardağı soğuk su
110 gram tereyağı
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çimdik tuz
3/2 su bardağı beyaz un
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1/4 su bardağı toz şeker

2 / 3

Sıvı yağı kızdırın. Bir yandan krema sıkma torbasına en ince yıldız ucu takıp hamuru içine doldurun. Kızartma sıcaklığına gelen sıvı yağa hamurdan bir parmak uzunluğunda sıkıp makasla kesin. Her kızartmada tencereye sığacak kadar hamur sıkın. Kalan hamura aynı işlemleri tekrarlayın. Kızartılmış hamurları toz şekere bulayın.

Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

3 / 3

Eritilmiş çikolata ile servis edin.

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 303,3 k.kal
Yağ 18,95 g
Karbonhidrat 27,6 g
Protein 5,49 g
Su 45,1 g
Lif 1,8 g
Kolesterol 106 mg
Sodyum 87,95 mg
Potasyum 226,51 mg
Kalsiyum 24,9 mg
Demir 2,65 mg
Fosfor 89,64 mg
Magnezyum 30,63 mg
Folik Asit 13,21 µg
Vitamin A 144 µg
Vitamin C 0 mg
Vitamin E 1,7 mg
Vitamin B1 0 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,26 mg
Vitamin B5 0,34 mg
Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0,34 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

200 gram soğuk su
110 gram tereyağı
2 gram toz tarçın
1 gram tuz
165 gram beyaz un
150 gram oda sıcaklığında yumurta
40 gram toz şeker
yeteri kadar sıvı yağ

1 su bardağı soğuk su
110 gram tereyağı
1 çay kaşığı toz tarçın
1 çimdik tuz
3/2 su bardağı beyaz un
3 adet oda sıcaklığında yumurta
1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

yeteri kadar eritilmiş bitter çikolata

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Ajvar Sos — 2 SAAT

Ajvar Sos

Erik Marmelatı — 1 SAAT 55 DAKİKA

Erik Marmelatı

Limonata Konsantresi — 25 DAKİKA

Limonata Konsantresi

Ricotta Peyniri — 3 SAAT 15 DAKİKA

Ricotta Peyniri

İncir Marmeladı — 1 SAAT 45 DAKİKA

İncir Marmeladı

Damla Sakızlı Vişne Reçeli — 45 DAKİKA

Damla Sakızlı Vişne Reçeli

Evde Erişte — 2 SAAT

Evde Erişte

Limonlu Sos — 25 DAKİKA

Limonlu Sos

Şeftali Reçeli — 1 SAAT 15 DAKİKA

Şeftali Reçeli

Bergamut Reçeli — 7 SAAT

Bergamut Reçeli

Ebru Desenli Çikolata — 55 DAKİKA

Ebru Desenli Çikolata

Baharatlı Pastil — 25 DAKİKA

Baharatlı Pastil

Vanilyalı Armut Reçeli — 60 DAKİKA

Vanilyalı Armut Reçeli

Acuka — 15 DAKİKA

Acuka

Közlenmiş Patlıcan — 20 DAKİKA

Közlenmiş Patlıcan

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası

E-posta alanının geçerli bir e-posta olması gerekir Parola alanına en az 6 karakter girilmelidir Parola Tekrarı alanı gereklidir