Lokma
Çıtır Palamut tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Çıtır Palamut

Çıtır Palamut

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Kısa sürede doyurucu ve besleyici bir yemeğe dönüşen Çıtır Palamut nasıl yapılır? Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmenin mümkün olduğunu biliyor muydunuz? İçeriğindeki bol proteinden dolayı büyümeyi hızlandıran, hücre onaran özellikleriyle balık, yeterli ve doğru beslenmeyi destekler. Bu şekilde tek tip beslenme ile eksiksiz beslenebileceğimiz başka bir gıda yoktur. Kemikli dilimlenmiş, suları iyice süzülmüş, tuz ve karabiberle ovulmuş palamutlar, yumurta ve una bulanarak kızartılıyor.

ADIMLAR

ÇITIR PALAMUT TARİFİ

BİLGİ
Çırpılmış yumurtaya bulanan balıklar çıtır çıtır olurlar. Tavada kızartma yaparken balığa yağ çektirmeden kızartmaya dikkat etmek gerekir. Bunun için yavaş ateşte değil de kızgın ve az yağda hızlı ateşte kızartma tercih edilmeli.
1
Palamut parçalarına tuz ve karabiber serpin.
  1. 1 adet dilimlenmiş palamut
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2
Sıvı yağı kızdırın. Palamutları önce yumurtaya sonra una, tekrar yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
  1. 1 adet hafif çırpılmış yumurta
  2. Yeteri kadar un
  3. Yeteri kadar galeta unu
  4. Yeteri kadar sıvı yağ
3
Salata için malzemelerin hepsini servis kâsesinde karıştırın ve kızarttığınız palamutları da üzerine dizin, sıcak servis edin.
  1. 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak
  2. 2 adet jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber
  3. 1 çay kaşığı pul biber
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar limon suyu
  6. Yeteri kadar zeytinyağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ÇITIR PALAMUT

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 280 gram dilimlenmiş palamut Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram hafif çırpılmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar un Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet dilimlenmiş palamut Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet hafif çırpılmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar un Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar galeta unu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • 200 gram doğranmış kuzu ıspanak Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz