Lokma
Çıtır Palamut Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Çıtır Palamut

Çıtır Palamut

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kısa sürede doyurucu ve besleyici bir yemeğe dönüşen Çıtır Palamut nasıl yapılır? Sadece balıkla beslenip hiçbir gıda eksikliği olmadan yaşam sürdürmenin mümkün olduğunu biliyor muydunuz? İçeriğindeki bol proteinden dolayı büyümeyi hızlandıran, hücre onaran özellikleriyle balık, yeterli ve doğru beslenmeyi destekler. Bu şekilde tek tip beslenme ile eksiksiz beslenebileceğimiz başka bir gıda yoktur. Kemikli dilimlenmiş, suları iyice süzülmüş, tuz ve karabiberle ovulmuş palamutlar, yumurta ve una bulanarak kızartılıyor.

ADIMLAR

Çıtır Palamut Tarifi

BİLGİ
Çırpılmış yumurtaya bulanan balıklar çıtır çıtır olurlar. Tavada kızartma yaparken balığa yağ çektirmeden kızartmaya dikkat etmek gerekir. Bunun için yavaş ateşte değil de kızgın ve az yağda hızlı ateşte kızartma tercih edilmeli.
1 / 3
Palamut parçalarına tuz ve karabiber serpin.
  1. 1 adet dilimlenmiş palamut
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Sıvı yağı kızdırın. Palamutları önce yumurtaya sonra una, tekrar yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın.
  1. 1 adet hafif çırpılmış yumurta
  2. Yeteri kadar un
  3. Yeteri kadar galeta unu
  4. Yeteri kadar sıvı yağ
3 / 3
Salata için malzemelerin hepsini servis kâsesinde karıştırın ve kızarttığınız palamutları da üzerine dizin, sıcak servis edin.
  1. 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak
  2. 2 adet jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber
  3. 1 çay kaşığı pul biber
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar limon suyu
  6. Yeteri kadar zeytinyağı
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 280 gram dilimlenmiş palamut
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 50 gram hafif çırpılmış yumurta
  • yeteri kadar un
  • yeteri kadar galeta unu
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 adet dilimlenmiş palamut
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 adet hafif çırpılmış yumurta
  • yeteri kadar un
  • yeteri kadar galeta unu
  • yeteri kadar sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • 200 gram doğranmış kuzu ıspanak
  • 100 gram jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber
  • 2 gram pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • 1 bağ doğranmış kuzu ıspanak
  • 2 adet jülyen doğranmış közlenmiş kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz