Düğün Pilavı

Düğün Pilavı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Sofraların kralı seçimi yapılacak olsaydı, açık ara lider çıkacak tek bir tabak tanıyoruz: Düğün pilavı. Yani pilavın en iyi arkadaşı et ile hazırlanmış bu nefis yemekten söz ediyoruz. Pilav, Türk mutfağının en önemli üyelerinden biri. Toplayıcı ve birleştirici bir özelliği de vardır. Düğünde, davette, mevlütte, misafirlikte ve pek çok yerde. Haydi o zaman hep beraber düğün pilavını hazırlayalım, güzelce kaşıklayalım...

ADIMLAR

DÜĞÜN PİLAVI TARİFİ

1
Etleri ve 1 çorba kaşığı tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın. Suyunu verince altını kısın ve yaklaşık 1 saat suyunu kontrol ederek pişirin. Nohutları ilave edin ve suyunu kontrol ederek yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 250 gram sotelik doğranmış dana eti
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
2
Pilavı pişireceğiniz tencereye soğan ve kalan tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Pirinçleri yıkayıp ekleyin 2-3 dakika beraber kavurun. Kuş üzümünü de ekleyin ve tuzunu kontrol edin. Pişen etin sıcak suyundan 3 su bardağı ölçüp ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavı 5 dakika demlendirdikten sonra nohutlu etlerle birlikte karabiber serperek servis edin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  3. 2 çorba kaşığı kuş üzümü
  4. Yeteri kadar tuz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

DÜĞÜN PİLAVI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram sotelik doğranmış dana eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 320 gram geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram kuş üzümü Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram sotelik doğranmış dana eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı kuş üzümü Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz