Eli Böğründe

Eli Böğründe

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Eli böğründe Maraş yöresinden tadı anlatılamayacak kadar güzel olan bir yemektir. İlk bakışta çok basit gibi görünse de etin yanındaki sebzelerin ve baharatların uyumu insanı alıp başka yerlere götürür. Yapılışı çok pratik ama fırınlanmış yemeklerin hepsinde olduğu gibi lezzeti bir başka güzeldir. Bu sefer de böyle deneyin bakalım...

ADIMLAR

ELİ BÖĞRÜNDE TARİFİ

1
Et ile yağı bir tencereye alın ve 2 dakika suyunu çekene kadar soteleyin. Sarımsak ile harmanlayın ve bir fırın kabına alın, tuzunu serpin.
  1. 500 gram kuzu kuşbaşı
  2. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 4 diş dövülmüş sarımsak
  4. Yeteri kadar tuz
2

Kalan sebzeleri ve malzemeleri sıra sıra dizin. Üzerini bir yağlı kâğıt ile kapatın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saat suyunu kontrol ederek pişirin. En son kağıdı alıp 10 dakika daha pişirdikten sonra servise hazırdır.

  1. 1 kase iri doğranmış domates
  2. 1 kase iri doğranmış sivri biber
  3. 1 kase arpacık soğan
  4. Yeteri kadar toz karabiber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ELİ BÖĞRÜNDE

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 210 gram iri doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram iri doğranmış sivri biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase iri doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase iri doğranmış sivri biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 diş dövülmüş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz