Lokma
Fıstıklı Antep Kurabiyesi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Fıstıklı Antep Kurabiyesi
Fıstıklı Antep Kurabiyesi

Fıstıklı Antep Kurabiyesi

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Tarihi İpek Yolu güzergahının önemli duraklarından Gaziantep, binlerce yıldır pek çok farklı kültüre ev sahipliği yapmış. Bu birikimleri harmanlayarak zenginleşen Gaziantep kültürü içinde en büyük payı ise mutfağı almıştır hiç şüphesiz. Gaziantep mutfağının altın kuralı, yerel ve kaliteli malzemeleri kullanarak, el işçiliğini ön plana çıkarmaktır. Titizliklik gerektiren bir işçiliğin ürünü olarak Fıstıklı Kurabiye tadıyla adından sıkça söz ettirmeye devam edecek.

ADIMLAR

FISTIKLI ANTEP KURABİYESİ TARİFİ

1
Toz şeker ve tereyağını mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Un ve irmiği ilave edip yaklaşık 20 dakika hamuru yoğurun. Fıstığı ilave edip hamur malzemelerini toparlayıp bir araya getirin. Strece sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Fırınınızı önceden 100 derecede ve fanlı programda ısıtın. (alt üst ısıtmada kurabiyenin rengi soluklaşabiliyor). Hamurdan dondurma kepçesiyle porsiyonlar alıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine le fıstık yerleştirip ha fçe bastırın. Fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuturken dikkatli olun, kırılgan olabilirler. Soğudukça sertleşecekler.
  1. 160 gram toz şeker
  2. 150 gram tereyağı
  3. 200 gram beyaz un
  4. 130 gram irmik
  5. 120 gram toz boz Antep fıstığı
2
Fırınınızı önceden 100 derecede ve fanlı programda ısıtın. (alt üst ısıtmada kurabiyenin rengi soluklaşabiliyor). Hamurdan dondurma kepçesiyle porsiyonlar alıp yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine le fıstık yerleştirip ha fçe bastırın. Fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından alıp soğuturken dikkatli olun, kırılgan olabilirler. Soğudukça sertleşecekler.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

FISTIKLI ANTEP KURABİYESİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 130 gram irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram toz boz Antep fıstığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram beyaz un Alışveriş sepetine eklendi
  • 130 gram irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 120 gram toz boz Antep fıstığı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz