Hamsi Dürüm

Hamsi Dürüm

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Protein ve iyot deposu hamsinin her zaman yeri ayrıdır. Sık sık sofralarda yerini alması lazım. Karadenizliler kızmasın ama nefis bir dürüm yaptık hem de hamsili. Aynı şekilde tüketmekten sıkıldıysanız balığı bir de bu şekilde deneyin. Kılçıksız kızartılan hamsiler, enfes bir sosla birlikte lavaşa sarılır ve afiyetle hüpletilir. Şifa olsun...

ADIMLAR

HAMSİ DÜRÜM TARİFİ

1
Hamsilerin iç kısımları üst üste gelecek şekilde kapatın ve tuz ve karabiber serpip mısır ununa bulayıp kenarda bekletin.
  1. 1/2 kg hamsi fileto
  2. Yeteri kadar mısır unu
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
2
Soğanı kıyıp tuz ve sumak serpin ve avucunuzda ovun.
  1. 1 adet hilal doğranmış mor soğan
  2. 1 tatlı kaşığı toz sumak
3

Mayonezli sos malzemelerini bir kasede karıştırın.

  1. 1 tatlı kaşığı mayonez
  2. 3 çorba kaşığı yoğurt
  3. 1 çorba kaşığı kıyılmış kapari
  4. 1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan
  5. 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  6. 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
  7. 1 tatlı kaşığı hardal
4
Hazırladığınız balıkları, 1 parmak yağ koyduğunuz tavada kızartın. Lavaş ekmeğe mayonezli harcı yayın. Üzerine balıkları dizin ve soğanı yayın. Dürüm şeklinde sarın. Dilimleyip ister ılık ister sıcak servis edin.
  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  2. 3 adet lavaş ekmek
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

HAMSİ DÜRÜM

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram hamsi fileto Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar mısır unu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 195 gram lavaş ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram hilal doğranmış mor soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram toz sumak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) kg hamsi fileto Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar mısır unu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet lavaş ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet hilal doğranmış mor soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz sumak Alışveriş sepetine eklendi

SOS MALZEMELERİ

  • 8 gram mayonez Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram kıyılmış kapari Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram kıyılmış dereotu Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram hardal Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı mayonez Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış kapari Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı hardal Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz