Lokma
Mayonezli Çinekop - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Mayonezli Çinekop
Mayonezli Çinekop
Mayonezli Çinekop
Mayonezli Çinekop

Mayonezli Çinekop

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Boğaz’ın en kıymetli balık ailesinin üyelerinden olan çinekop takılmış bugün oltamıza. Çinekopun bir büyüğüne sarıkanat, onların da abilerine lüfer denirmiş. Mevsimin en lezzetlisi olan çinekopun lezzeti ise dillere destanmış, Lokma’nın da bu balıklarla yaptığı tarifler şahane olmuş çok beğenilmiş. Haydi buyurun birlikte olsun.

ADIMLAR

MAYONEZLİ ÇİNEKOP TARİFİ

1

Balığı dağılmasına izin vermeden haşlayın ve suyunu süzdürün. Bir kesme tahtasında düzgünce başını ve kuyruğunu kesip kenara alın. Orta kısmını kılçıklarından arındırıp ayrı bir yere etlerini didikleyin. Etlere tuz ve karabiber serpip harmanlayın. 

  1. 2 adet çinekop
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2

Servis tabağına balığın baş ve kuyruk kısmını yerleştirin, orta gövde kısmına didiklediğiniz balık etlerini sıkıştırıp balığın gövdesi şeklini verin. Mayonezi limon suyu ile ayrı bir yerde karıştırın. Balığın gövde kısmına sıvayın. 

  1. 3 çorba kaşığı mayonez
  2. 1/2 adet sıkılmış limon
3

Üzerini havuç, siyah zeytin ve turşu ile süsleyin. Kalan malzemeleri de yanına dizip servis yapın.

  1. Yeteri kadar dilimlenmiş havuç
  2. Yeteri kadar dilimlenmiş siyah zeytin
  3. Yeteri kadar dilimlenmiş kornişon turşu
  4. Yeteri kadar kıyılmış taze soğan
  5. Yeteri kadar dilimlenmiş karpuz turp
  6. Yeteri kadar taze fesleğen yaprakları
  7. Yeteri kadar maydanoz yaprakları
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MAYONEZLİ ÇİNEKOP

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram çinekop Alışveriş sepetine eklendi
  • 90 gram mayonez Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram sıkılmış limon Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet çinekop Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı mayonez Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) adet sıkılmış limon Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar siyah zeytin Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kornişon turşu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar karpuz turp Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar taze fesleğen yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar maydanoz yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar dilimlenmiş havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar dilimlenmiş siyah zeytin Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar dilimlenmiş kornişon turşu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar dilimlenmiş karpuz turp Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar taze fesleğen yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar maydanoz yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz