Haveydi Köfte
Haveydi Köfte

Haveydi Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Her köşesinden lezzet fışkıran güzel ülkemizin yemekleri en meşhur yöresinde, Gaziantep yöresindeyiz. Yapılan her yemek kelimenin tam anlamıyla efsane oluyor bu bölgemizde. Bu sefer de yöre insanının sık sık tercih ettiği haveydi köftesini hazırladık. Pratik ve lezzetli, yalancı çiğ köfte denebilecek bir tat bu. İçine konmuş ceviz de işin sürprizi oluyor...

ADIMLAR

Haveydi Köfte Tarifi

1 / 2
Soğan ve zeytinyağını tavaya alıp solana kadar soteleyin. En son cevizleri ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun, altını kapatın. Bulgurun üzerini tam örtmeyecek kadar su ilave edin ve şişmesi için bekleyin.
  1. adet doğranmış kuru soğan
  2. su bardağı zeytinyağı
  3. su bardağı doğranmış ceviz
  4. su bardağı kısırlık bulgur
2 / 2

Salçaları, pul biberi ve tuzu serpip 10 dakika yoğurun. Soğanlı cevizi ve kalan malzemeleri ilave edip harmanlayın. Cevizden büyük köfteler yapacak kadar harçtan alın, iki elinizin arasında şekil verin ve servis tabağına alıp servis edin.

  1. çorba kaşığı domates salçası
  2. çorba kaşığı biber salçası
  3. tatlı kaşığı pul biber
  4. Yeteri kadar tuz
  5. demet kıyılmış maydanoz
  6. dal kıyılmış taze soğan
  7. dal kıyılmış taze sarımsak
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram doğranmış kuru soğan
  • gram zeytinyağı
  • gram doğranmış ceviz
  • gram kısırlık bulgur
  • gram domates salçası
  • gram biber salçası
  • gram pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram kıyılmış taze soğan
  • gram kıyılmış taze sarımsak
  • adet doğranmış kuru soğan
  • su bardağı zeytinyağı
  • su bardağı doğranmış ceviz
  • su bardağı kısırlık bulgur
  • çorba kaşığı domates salçası
  • çorba kaşığı biber salçası
  • tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz
  • demet kıyılmış maydanoz
  • dal kıyılmış taze soğan
  • dal kıyılmış taze sarımsak

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz