Hurma Tatlısı

Hurma Tatlısı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İsmini şeklinden alan, kalburabastı ve şekerpare tatlısını anımsatan Bursa yöresinden şerbetli bir tatlı, Hurma Tatlısı. Özellikle bayram günlerinde yemeye alışkın olduğumuz Hurma tatlısında, irmiğin verdiği kıtırlık soğumaya yüz tutmuş şerbeti içince yumuşacık bir kıvama geliyor. Daha sonrasında şerbetiyle bütünleşen tatlıya servisinde Hindistan cevizi ekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

ADIMLAR

Hurma Tatlısı Tarifi

1 / 3
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve üzerini örtüp buzdolabında 2 saat dinlendirin.
  1. 3 su bardağı beyaz un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 çorba kaşığı irmik
  4. 1 çimdik tuz
  5. 1/2 su bardağı süt
  6. 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
  7. 120 gram tereyağı
2 / 3
Şerbet malzemelerini 10 dakika kaynatın ve soğutun. Hamurdan cevizden küçük parçalar koparın ve hurma şeklini verip yağlanmış tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarmaya başlayınca 180 dereceye düşürerek iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
  1. 2 su bardağı toz şeker
  2. 2 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
3 / 3
1 saat dinlendirdikten sonra Hindistan cevizi ile servis edin.
  1. Yeteri kadar Hindistan cevizi
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 330 gram beyaz un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 10 gram irmik
  • 1 gram tuz
  • 100 gram süt
  • 80 gram sızma zeytinyağı
  • 120 gram tereyağı
  • 3 su bardağı beyaz un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı irmik
  • 1 çimdik tuz
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı sızma zeytinyağı
  • 120 gram tereyağı

Şerbet Malzemeleri

  • 320 gram toz şeker
  • 400 gram soğuk su
  • 3 gram limon suyu
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar Hindistan cevizi
  • yeteri kadar Hindistan cevizi

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası