Çikolatalı Tart

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Bitter çikolatalı pasta kreması hayal edebileceğiniz en zengin, en kremsi pudinge benzer ve tartlar için eşsiz dolgu olarak hazırlanır. Alternatif olarak, daha asidik ve aromatik olması için meyveler ile benzersiz eşleştirmeler oluşturmak mümkün. Tabanı havalı bir tart üzeri çikolatalı krema ve sevimli yemişlerle sunum yapılan çikolatalı tart nasıl hazırlanır? Size de böyle bir sorunun yanıtını arıyorsanız adım adım açıkladığımız tarifi kolayca hazırlayabileceksiniz.

Kakao Kreması
Tart Hamuru
Frenk Üzümü

ADIMLAR

Çikolatalı Tart Tarifi

1 / 4

Tart malzemelerini bıçaklı robota alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Disk şeklini verin ve strece sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.

2 su bardağı un
1 çorba kaşığı toz kakao
1 çimdik tuz
1/4 su bardağı toz şeker
150 gram küp küp doğranmış tereyağı
3 çorba kaşığı soğuk soğuk su

2 / 4

Hamuru iki pişirme kâğıdı arasında 24 cm’lik tart kalıbınıza sığacak şekilde açın ve yerleştirin. 10 dakika buzlukta bekletin ve üzerine pişirme kâğıdı serip içini kabarmaması için nohut ya da başka bir ağırlıkla doldurun. 15 dakika bu şekilde önceden ısıtılmış 180 derecede fırında pişirdikten sonra nohutları ve kâğıdı alıp 10 dakika daha pişirin. Fırından alıp oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

İpucu: Nohutları sonraki tart yapımlarınızda tekrar kullanabilirsiniz.

3 / 4

Kremayı kaynama noktasına getirin ve içine kalan malzemeleri ilave edip ocaktan alın, sürekli karıştırıp erimesini sağlayın. Tartın üzerine dökün ve buzdolabında sertleşene kadar dinlendirin.