Elmalı Turta

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

En popüler turtalardan Elmalı Turta nasıl yapılır? Elmalı Turta tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Dünyanın farklı yerlerinde farklı tarz ve görünümde türleri yapılan elmalı turtayı üst taraf çapraz şeritler dokunmuş dairesel veya pasta kafesi şeklinde süsleyip sıcak ya da soğuk, sade ya da dondurma ile servis edebilirsiniz.

Elmalı Tart
Elmalı Turta

ADIMLAR

Elmalı Turta Tarifi

BİLGİ

Hamuru dinlendirme aşamasını atlamayınız.

1 / 3

Un, şeker ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Soğuk su ve sirkeyi de ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, streç filmle sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.

5/3 su bardağı beyaz un
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çimdik tuz
140 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
1/3 su bardağı soğuk soğuk su
1 çay kaşığı elma sirkesi

2 / 3

Elma ve şekeri bir tavaya alıp suyunu çekene kadar pişirin, tarçını ekleyip soğutun. Dinlenmiş hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında 23 cm‘lik yuvarlak ya da 11 cm’lik 4 adet tart kalıbına sığacak şekilde açın ve yerleştirin. Tart hamurunun zeminine fırça ile yumurta akı sürün ve 5 dakika buzlukta bekletin.

3 adet rendelenmiş elma
3 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
1 adet yumurta beyazı

3 / 3

Fırını önceden 190 derecede ısıtın. Tart tabanına pişirdiğiniz elmalı harcı dökün. Üzerlerini fotoğraftaki gibi süsleyin ve yumurta sarısı sürün. Fırında 35-40 dakika pişirin.