Elde Açma Pırasalı Börek

Elde Açma Pırasalı Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
K vitamini deposu, kemik sağlığı ve kan akışının düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan pırasanın tüketilebilecek en güzel halini sizlere sunuyoruz. Çıtır çıtır lezzetiyle pırasa sevmeyenlere bile pırasayı sevdirebileceğiniz bu börek günün çoğu vaktinde tercih edilebilir. Aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz elde açma pırasalı böreğin lezzetine bayılacaksınız.

ADIMLAR

Elde Açma Pırasalı Börek Tarifi

1 / 4
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve 5 dakika yoğurun. 10 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
  1. 4/3 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı su
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
2 / 4
Harç malzemelerini bir tavaya alın ve solana kadar soteleyip kenarda soğuması için bekletin.
  1. 1/2 kg doğranmış pırasa
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Bezelerin her birini nişastalayarak pasta tabağı kadar açın, ilk 5 taneyi aralarını yağlayarak üst üste koyun ama en üsttekini yağlamayın. Ortasına parmağınızla bir miktar kaymaması için bastırın. Merdane ile açabildiğiniz kadar açın ve yağlanmış bir tepsiye serin.
  1. Yeteri kadar nişasta
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
4 / 4
Ortasına pırasalı harcı yayın. Diğer 5 bezeyi de aynı şekilde açın ve üzerine kapatın. Kenardan sarkan fazlalıkları üzerine örtün ve yine fırça ile yağlayın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Gerekirse pişerken üzerine fırça ile yağ sürün.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • 147 gram un
  • 100 gram su
  • 24 gram zeytinyağı
  • 10 gram elma sirkesi
  • 9 gram tuz
  • 4/3 su bardağı un
  • 1/2 (yarım) su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı elma sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar nişasta
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar nişasta
  • yeteri kadar zeytinyağı

Harç Malzemeleri

  • 500 gram doğranmış pırasa
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1/2 (yarım) kg doğranmış pırasa
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz