Kavurmalı Düğün Pilavı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Aklınız başınızdan alacak ve kimsenin "hayır" diyemeyeceği bir efsane ile karşınızdayız: Kavurmalı düğün pilavı. Kalabalık davetlerin vazgeçilmezi et pilav ikilisine eşlik eden nohut ile kuş üzümü ve bu birliktelikten ortaya çıkan yemeğin güzelliği karşısında söylenecek çok da söz yok. Kaşıkları, çatalları hazırlayın, dalıyoruz lezzete...

#nohutlu pilav
# davet yemekleri
# yöresel lezzetler
# Konya yemekleri
# etli pilav
# kuş üzümü

ADIMLAR

KAVURMALI DÜĞÜN PİLAVI TARİFİ

Etleri ve 1 çorba kaşığı tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın. Suyunu verince altını kısın ve yaklaşık 1 saat suyunu kontrol ederek pişirin. Nohutları ilave edin ve suyunu kontrol ederek yumuşayıncaya kadar pişirin.

250 gram kavurmalık dana kuşbaşı
2 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut

Pilavı pişireceğiniz tencereye soğan ve kalan tereyağını alıp sotelemeye başlayın. Pirinçleri yıkayıp ekleyin 2-3 dakika beraber kavurun. Kuş üzümünü de ekleyin ve tuzunu kontrol edin.

1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
2 çorba kaşığı kuş üzümü
Yeteri kadar tuz

Pişen etin sıcak suyundan 3 su bardağı ölçüp ilave edin ve tencerenin ağzını kapatıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen pilavı 5 dakika demlendirdikten sonra nohutlu etlerle karabiber serperek servis edin.

Yeteri kadar toz karabiber

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

KAVURMALI DÜĞÜN PİLAVI

100 GR İÇİN

ENERJİ 193,3 k.kal
YAĞ 6,05 g
KARBONHİDRAT 18,7 g
PROTEİN 15,27 g
SU 47 g
LİF 9,3 g
KOLESTEROL 31,3 g
SODYUM 224,09 g
POTASYUM 492,13 g
KALSİYUM 62,25 g
DEMİR 3,63 g
FOSFOR 240,04 g
MAGNEZYUM 74,69 g
FOLİK ASİT 86,02 g
VİTAMİN A 44,6 g
VİTAMİN C 2,6 g
VİTAMİN E 1,5 g
VİTAMİN B1 0,23 g
VİTAMİN B2 0,19 g
VİTAMİN B3 2,8 g
VİTAMİN B5 0,68 g
VİTAMİN B6 0,25 g
VİTAMİN B12 1,37 g

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

250 gram kavurmalık dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
320 gram geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
360 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
20 gram kuş üzümü Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

250 gram kavurmalık dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
2 çorba kaşığı kuş üzümü Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi