Etli Patlıcan

Etli Patlıcan

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Yazın gözde sebzelerinden patlıcanla hazırladığımız bu leziz tarif, görüntüsüyle iştahlarımızı kabartıyor. Patlıcan ve etin lezzet olarak mükemmel uyumunu yakalayan tarifimiz sevdiklerinizle beraber şahane bir akşam yemeği geçirmenizi sağlayacak. Domates sosu eşliğinde yemeye doyamayacağınız etli patlıcan tarifini vakit kaybetmeden deneyin.

ADIMLAR

ETLİ PATLICAN TARİFİ

1

Soğanı, sarımsağı ve yağı ocağa alıp solana kadar soteleyin, sos için kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 diş kıyılmış sarımsak
  4. 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  5. 2 adet rendelenmiş domates
2

Tuzunu ayarlayın ve soğanlar yumuşayıp domates suyunu çekene kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar tuz
3

Etler için et ve yağları tencereye alın. Suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 500 gram iri doğranmış dana kuşbaşı
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
4

Soğanları da ekleyin ve altını kısıp kendi suyunda yumuşayana kadar pişirin ve tuzunu ayarlayın.

5

180 derecelik fırında patlıcanları dirilikleri gidene kadar pişirin.

  1. 3 adet parmak kalınlığında halka dilimlenmiş bostan patlıcan
6

Servis tabağına tek katını alın, üzerine soğanlı etten paylaştırın, domatesli sostan üzerine yayın ve kıyılmış maydanoz serpip servis edin.

  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ETLİ PATLICAN

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

SOS MALZEMELERİ

  • 150 gram kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram kırmızı toz biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram rendelenmiş domates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet rendelenmiş domates Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

MALZEMELER

  • 500 gram iri doğranmış dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 180 gram arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram iri doğranmış dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase arpacık soğan Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1200 gram parmak kalınlığında halka dilimlenmiş bostan patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet parmak kalınlığında halka dilimlenmiş bostan patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz