Pastırmalı Pum Pum Çorbası

Pastırmalı Pum Pum Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Adı gibi kendi de çok tatlı olan bu çorba, Bartın ilimize aittir. Kruton dediğimiz kıtır ekmeklerle de yemesi şahane oluyor. Tadı aklınızdan çıkmayacak olan bu çorba kış aylarında içinizi ısıtacak. Pum pum çorbası içindeki mısır unu nedeniyle tam bir Karadeniz yöresi çorbasıdır. Evdeki mısır ununu değerlendirmek istediğinizde bu çorbayı yapma vakti gelmiştir. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Pastırmalı Pum Pum Çorbası Tarifi

1 / 5

Kruton için bütün malzemeleri bir fırın tepsisinde harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, tepsideki ekmekleri 5 dakikada bir karıştırmak suretiyle kızartın. 

  1. dilim küp küp doğranmış tam buğday ekmeği
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5
Mısır ununu ve tereyağını tencereye alın ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. su bardağı mısır unu
  2. çorba kaşığı tereyağı
3 / 5
Bir yandan ayrı bir yağsız tavada pastırmaları kısık ateşte kıtırlaştırın. Ve ufalayıp kenara alın.
  1. dilim pastırma
4 / 5

Çorbanın üzerine su ve sütü ilave edin. Çorbanın tuzunu, suyunu ayarlayın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.  

  1. litre su
  2. su bardağı süt
  3. Yeteri kadar tuz
5 / 5

Üzerine kıtır pastırma, kruton ekleyin ve taze çekilmiş karabiber ile servis edin.

  1. Yeteri kadar toz karabiber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram mısır unu
  • gram tereyağı
  • gram su
  • gram süt
  • yeteri kadar tuz
  • gram pastırma
  • su bardağı mısır unu
  • çorba kaşığı tereyağı
  • litre su
  • su bardağı süt
  • yeteri kadar tuz
  • dilim pastırma

Kruton Malzemeleri

  • gram küp küp doğranmış tam buğday ekmeği
  • gram zeytinyağı
  • dilim küp küp doğranmış tam buğday ekmeği
  • çorba kaşığı zeytinyağı

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz