Patatesli Mayalı Örgü Börek

Patatesli Mayalı Örgü Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kıymalı veya peynirli böreğe laf eden çıkabilir. Ben onu yemem bunu yemem diyen olur. Ama patatesli börek öyle mi hiç? Herkes sever hep vefalıdır. Patatesli börekleri sevelim, yedirelim...

ADIMLAR

Patatesli Mayalı Örgü Börek Tarifi

BİLGİ
Mayalı hamurları mutlaka dinlendirin.
1 / 4
Hamur malzemeleri ile unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Üzerini örtüp oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
  1. su bardağı su
  2. çorba kaşığı toz şeker
  3. çorba kaşığı zeytinyağı
  4. gram oda sıcaklığında tereyağı
  5. tatlı kaşığı tuz
  6. tatlı kaşığı toz maya
  7. adet küçük boy yumurta
  8. su bardağı un
2 / 4
Soğan ve yağları tavaya alıp solana kadar soteleyin. Altını kapatıp kalan malzemeleri ilave edin, karıştırın.
  1. adet orta boy kuru soğan
  2. çorba kaşığı zeytinyağı
  3. çorba kaşığı tereyağı
  4. adet haşlanmış doğranmış büyük boy patates
  5. tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  6. Yeteri kadar tuz
  7. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Hamuru hafif unlu tezgâhta ikiye bölün. Her birini hafif unlayarak elips şeklinde açın, enlemesine patatesli harcı yayın. Kenarlarına 1 cm genişliğinde verev çizikler atın ve örgü şeklinde patateslerin üzerine kapatın.
4 / 4
Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Bir kâsede yoğurt ve yumurta sarısını karıştırın. Fırça ile üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. tatlı kaşığı yoğurt
  2. adet yumurta sarısı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram su
  • gram toz şeker
  • gram zeytinyağı
  • gram oda sıcaklığında tereyağı
  • gram tuz
  • gram toz maya
  • gram küçük boy yumurta
  • gram un
  • su bardağı su
  • çorba kaşığı toz şeker
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • gram oda sıcaklığında tereyağı
  • tatlı kaşığı tuz
  • tatlı kaşığı toz maya
  • adet küçük boy yumurta
  • su bardağı un

Harç Malzemeleri

  • gram orta boy kuru soğan
  • gram zeytinyağı
  • gram tereyağı
  • gram haşlanmış doğranmış büyük boy patates
  • gram kırmızı toz biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet orta boy kuru soğan
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • çorba kaşığı tereyağı
  • adet haşlanmış doğranmış büyük boy patates
  • tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Üzeri İçin

  • gram yoğurt
  • gram yumurta sarısı
  • tatlı kaşığı yoğurt
  • adet yumurta sarısı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz