Portakallı İrmik Helvası

Portakallı İrmik Helvası

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Zengin Türk mutfağının geleneksel şerbetlilerinden İrmik Helvası, tereyağı ve şeker ile kolayca yapılıyor. Dolmalık fıstık, Antep fıstığı, fındık, ceviz ya da meyve suyu ile renklenip lezzetlendiriliyor. Ana malzemesi un,yağ ve şeker gibi düşünülse de harcına katılan baharat ve kuru yemişlerle farklı pişirme tekniği ve sunumuyla Anadolu'da yapılan helvanın tadı da adı da değişmektedir. Ege'nin güneşinde irmik, Karadeniz'in hırçın dalgalarında koz, Trakya'nın ovalarında Deva-i Misk...namıyla çıkıyor karşımıza.

ADIMLAR

PORTAKALLI İRMİK HELVASI TARİFİ

1
Yağları ve irmiği tencereye alın, kısık ateşte altın rengini alana kadar yavaş yavaş kavurun.
  1. 1 su bardağı irmik
  2. 60 gram tereyağı
  3. 1/4 su bardağı sıvı yağ
2
Şerbet malzemelerini ayrı bir yerde şeker eriyene kadar karıştırın. İrmiğin üzerine yavaşça ilave edin ve karıştırarak çektirin. Islattığınız servis kâselerine paylaştırıp şekil verin ve ters çevirin. Arzu ederseniz file badem serpebilirsiniz.
  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 3/4 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  3. 3/2 su bardağı su
  4. 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PORTAKALLI İRMİK HELVASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 180 gram irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 44 gram sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı irmik Alışveriş sepetine eklendi
  • 60 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram taze sıkılmış portakal suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram rendelenmiş portakal kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı taze sıkılmış portakal suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz