Soslu Keşkek

Soslu Keşkek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Afyon yöresinden keşkek yapıyoruz hep beraber. Keşkek ülkemizin hemen hemen her köşesinde yapılan, birleştirici bir yemek. Neden birleştirici diyoruz, çünkü bu yemek tek başına yenilmez ki. Keşkek için toplanılır, kalabalık sofralar kurulur ve başköşeye de keşkek oturtulur. Üzerinde bolca gezdirilen tereyağıyla tam bir lezzet şöleni. Haydi hep beraber sallayalım kaşıkları keşkeğe...

ADIMLAR

Soslu Keşkek Tarifi

1 / 2

Göcenin (yoksa aşurelik buğday) (geceden üzerini örtecek kadar su ile bir taşım kaynatılıp suyunda bekletilmiş) üzerine diğer malzemeleri ilave edin ve suyunu ayarlayıp tuzunu serpin. Orta ateşte bir saat pişirdikten sonra suyunu kontrol ederek patates ezeceği ile ara ara dövün. Altını kısın, buğdaylar tamamen açılana kadar ve etler kemiklerinden sıyrılana kadar pişirin. Suyunu tamamen çektiğinde içinden kemiklerini alın. Servis tabağına alın.

  1. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. gram göce
  3. gram kemikli kuzu eti
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Tereyağını kızdırın ve pul biberi atıp karıştırın, ocaktan alın. Keşkeğin üzerinde gezdirin ve servis edin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • gram göce
  • gram kemikli kuzu eti
  • yeteri kadar tuz
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • gram göce
  • gram kemikli kuzu eti
  • yeteri kadar tuz

Üzeri İçin

  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz