6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tahin Soslu Falafel
Ortadoğu mutfağı denince akla gelen lezzetlerden biridir falafel. Haşlanan nohut ve bakla, bol baharat ve yeşilliklerle karıştırılarak bir köfte yoğurulur. Daha sonra kızartılır, lavaş ekmekleriyle servis edilir. Biz buna bir de tahin sosu ekledik. Böylesi her yerde bulunmaz, bu falafeller de bitmeden masadan kalkılmaz.
ADIMLAR
Tahin Soslu Falafel Tarifi
1 / 6
Nohut ve iç baklayı haşlayarak suyunu süzüp soğutun.
- 3/2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru iç bakla
2 / 6
Nohut, iç bakla ve diğer malzemelerin hepsini robota alıp macun kıvamına gelinceye kadar çekin. Misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
- 2 diş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş orta boy soğan
- 1/2 demet doğranmış maydanoz
- 1/2 su bardağı taze kişniş
- 1/4 su bardağı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber tohumu
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karbonat
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu
5 / 6
Bir kasede sos malzemelerini karıştırın.
- 1/4 su bardağı tahin
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çorba kaşığı soğuk su
6 / 6
Servis malzemeleri ve lavaş ekmekle ikram edin.
- Yeteri kadar lavaş ekmek
- 1 kase yeşillik
- 1 adet küçük boy hilal doğranmış soğan
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 3/2 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış kuru iç bakla
- 2 diş sarımsak
- 1 adet rendelenmiş orta boy soğan
- 1/2 (yarım) demet doğranmış maydanoz
- 1/2 (yarım) su bardağı taze kişniş
- 1/4 (çeyrek) su bardağı rendelenmiş limon kabuğu
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı çekilmiş karabiber tohumu
- 1 çay kaşığı toz kişniş
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 2 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karbonat
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı galeta unu