Tavuklu Bohça Börek

Tavuklu Bohça Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Patatesli, kıymalı, peynirli börekler... Hepimiz biraz sıkıldık. Lokma'dan tam kıvamında lezzetli mi lezzetli ve çok doyurucu çıtır çıtır bir börek tarifi geldi. Tavuklu bohça börek nasıl yapılır? Lokma'da!

ADIMLAR

Tavuklu Bohça Börek Tarifi

1 / 4

Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yoğurun ve ceviz büyüklüğünde bezelere bölüp yuvarlayın. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.

  1. Yarım su bardağı süt
  2. Yarım su bardağı yoğurt
  3. Yarım su bardağı zeytinyağı
  4. Yarım su bardağı ılık su
  5. 5 su bardağı un
  6. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 4

Tavuk ve zeytinyağını bir tavaya alıp yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Suyunu çekince soğanı, kırmızı kapya biberi, yeşil biberi ve pul biberi ilave edip solana kadar sotelemeye devam edin. Tuzunu ekleyin, altını kapatıp soğutun.

  1. 250 gram incecik kıyılmış tavuk eti
  2. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 1 adet ince kıyılmış kırmızı kapya biber
  5. 2 adet ince kıyılmış yeşil biber
  6. Yeteri kadar tuz
  7. 1 çay kaşığı pul biber
3 / 4

Bezeleri çiftler halinde aralarına birer tatlı kaşığı nişasta koyarak tezgahta bastırın. Açtıkça nişasta serperek açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız her bezeyi dörde bölerek içlerine tavuklu harcı paylaştırın ve bohça şeklinde kapatın.

  1. Yeteri kadar mısır nişastası
4 / 4

Kapattığınız kısım altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

  1. 1 adet yumurta sarısı
  2. Yeteri kadar susam
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • yarım gram süt
  • yarım gram yoğurt
  • yarım gram zeytinyağı
  • yarım gram ılık su
  • 550 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • yeteri kadar tuz
  • yarım su bardağı süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • yarım su bardağı ılık su
  • 5 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • yeteri kadar tuz

İç Malzemeleri

  • 250 gram incecik kıyılmış tavuk eti
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 50 gram ince kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 50 gram ince kıyılmış yeşil biber
  • yeteri kadar tuz
  • 2 gram pul biber
  • 250 gram incecik kıyılmış tavuk eti
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet ince kıyılmış kırmızı kapya biber
  • 2 adet ince kıyılmış yeşil biber
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar mısır nişastası
  • yeteri kadar mısır nişastası

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam
  • 1 adet yumurta sarısı
  • yeteri kadar susam

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası