6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Tirit (Tarid)
Tirit nasıl yapılır? Tirit tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Peygamber efendimizin en sevdiği yemek olan el tarid Anadolu'da yapılan tirit yemeğinin atasıdır. İslam geleneğinde israftan kaçınmak ve kuru ekmekleri değerlendirmek için yapılmış çok özel bir yemektir. Kuru ekmek, et suyu, birkaç parça tiftiklenmiş et ve yoğurt kullanılarak yapılan yemek papara ve Orta Asya'da yapılan beşbarmak yemeği ile benzerlik gösterir.
ADIMLAR
Tirit (Tarid) Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.
- 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.
Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.
2 / 4
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın.
- 2 diş sarımsak
- 2 kase süzme yoğurt
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın.
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın.
3 / 4
Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın.
- 8 dilim bayat ekmek
Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın.
Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın.
4 / 4
Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
- 20 yaprak taze nane
Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
0 DAKİKA
Gerdaniye
2 SAAT 5 DAKİKA
Tandır
50 DAKİKA
Kadınbudu Köfte
1 SAAT 10 DAKİKA
Etli Patlıcan
1 SAAT 30 DAKİKA
Ekşili Taraklık
1 SAAT 20 DAKİKA