Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz
Tirit (Tarid)
Tirit nasıl yapılır? Tirit tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Peygamber efendimizin en sevdiği yemek olan el tarid Anadolu'da yapılan tirit yemeğinin atasıdır. İslam geleneğinde israftan kaçınmak ve kuru ekmekleri değerlendirmek için yapılmış çok özel bir yemektir. Kuru ekmek, et suyu, birkaç parça tiftiklenmiş et ve yoğurt kullanılarak yapılan yemek papara ve Orta Asya'da yapılan beşbarmak yemeği ile benzerlik gösterir.
ADIMLAR
TİRİT (TARİD) TARİFİ
BİLGİ
1
Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.
- 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
- 5 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz karabiber
Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.
Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.
2
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın.
- 2 diş sarımsak
- 2 kase süzme yoğurt
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın.
Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın.
3
Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın.
- 8 dilim bayat ekmek
Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın.
Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın.
4
Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
- 20 yaprak taze nane
Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.
SON
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
TİRİT (TARİD)
100 GR İÇİN* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
- 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti Alışveriş sepetine eklendi
- 8 dilim bayat ekmek Alışveriş sepetine eklendi
- 2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
- 2 kase süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
- 20 yaprak taze nane Alışveriş sepetine eklendi
- 5 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
- 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
- 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SA 5 DK'DA HAZIR
Soğuk Kavurma
1 SA 40 DK'DA HAZIR
Ekşili İncik
50 DK'DA HAZIR
Çökertme Kebabı
10 DK'DA HAZIR