Tirit (Tarid)
OYNAT 03:59 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Tirit (Tarid)

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Tirit nasıl yapılır? Tirit tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Peygamber efendimizin en sevdiği yemek olan el tarid Anadolu'da yapılan tirit yemeğinin atasıdır. İslam geleneğinde israftan kaçınmak ve kuru ekmekleri değerlendirmek için yapılmış çok özel bir yemektir. Kuru ekmek, et suyu, birkaç parça tiftiklenmiş et ve yoğurt kullanılarak yapılan yemek papara ve Orta Asya'da yapılan beşbarmak yemeği ile benzerlik gösterir.

ADIMLAR

TİRİT (TARİD) TARİFİ

BİLGİ
Eti haşlarken suyuna 1 parça kemik ekleyin.
1

Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.

  1. 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti
  2. 5 su bardağı su
  3. 1 çay kaşığı tuz
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
Tirit (Tarid)

Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.

Tirit (Tarid)

Eti 5 bardak suyun içerisine ekleyin. Tuz ve karabiberini ilave edin.

2

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın. 

  1. 2 diş sarımsak
  2. 2 kase süzme yoğurt
Tirit (Tarid)

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın. 

Tirit (Tarid)

Sarımsakları ince ince doğrayın yoğurda ekleyin. Tuz ilave edin ve karıştırın. 

3

Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın. 

  1. 8 dilim bayat ekmek
Tirit (Tarid)

Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın. 

Tirit (Tarid)

Bayat ekmekleri servis tabağına alın. Haşlanan etin suyuyla ekmekleri ıslatın. 

4

Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.

  1. 20 yaprak taze nane
Tirit (Tarid)

Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.

Tirit (Tarid)

Üzerine sarımsaklı yoğurtla etleri ekleyin. Nane yapraklarıyla süsleyin.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

TİRİT (TARİD)

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 240 gram bayat ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 420 gram süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram taze nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 1000 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti Alışveriş sepetine eklendi
  • 8 dilim bayat ekmek Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 kase süzme yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 yaprak taze nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz