Tirşik

Tirşik

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Adına festivaller düzenlenen, tirşik otundan yapılan bir yemekle karşınızdayız. Bu otun bir diğer adı da yılan pancarıymış ve şifası saymakla bitmiyormuş. Hasta birisi akşam bunu yiyip yatınca sabaha bomba gibi kalkıyormuş. Buğday, nohut, sarımsak ve tirşik otuyla hazırlanan bu yöresel lezzetimizi hep birlikte deneyelim mi?

ADIMLAR

Tirşik Tarifi

1 / 2
Nohut ve buğdayları ayrı ayrı yumuşayana kadar pişirin ve daha sonra aynı tencereye alıp tuzlarını ayarlayın.
  1. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
2 / 2

Ayrı bir yerde un ve yoğurdu çırpın. Sarımsağı da ekleyin ve karıştırın. Buğdaylı nohuda otları ekleyin ve 2 dakika pişirdikten sonra unlu yoğurda bağlayın. Bir taşım kaynattıktan sonra servis kaselerine alabilirsiniz.

  1. kase süzme yoğurt
  2. çorba kaşığı beyaz un
  3. Yeteri kadar tuz
  4. diş dövülmüş sarımsak
  5. demet doğranmış tirşik otu (yılan pancarı)
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • gram süzme yoğurt
  • gram beyaz un
  • yeteri kadar tuz
  • gram dövülmüş sarımsak
  • gram doğranmış tirşik otu (yılan pancarı)
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • kase süzme yoğurt
  • çorba kaşığı beyaz un
  • yeteri kadar tuz
  • diş dövülmüş sarımsak
  • demet doğranmış tirşik otu (yılan pancarı)

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz