Üzlemeli Pilav

Üzlemeli Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Urfa mutfağına ait nefis üzlemeli pilav tarifini sizlere sunuyoruz. Kuş üzümü, nohut, üzüm pekmezi gibi sağlıklı ve besleyici besinlerle hazırlanan üzlemeli pilav kendine has lezzetiyle yöresel lezzetlerin en güzellerinden bir tanesi. Oldukça doyurucu olan üzlemeli pilav uzun süre açlık hissinizi alacak. Üzlemeli pilav nasıl yapılır? Aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz.

ADIMLAR

Üzlemeli Pilav Tarifi

1 / 2
Yağları yapışmaz tencereye alıp kızdırın ve eti ekleyip suyunu çekene kadar soteleyin. Nohutları da ekleyin üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip tuzunu serpin. Etler ve nohutlar yumuşayana kadar pişirin ve üzümü ekleyip 2 dakika daha pişirin.
  1. 1 çorba kaşığı Urfa tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  3. 250 gram kuzu kuşbaşı
  4. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  5. 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  6. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Pirinci nişastası gidene kadar yıkayın ve pekmezle beraber ekleyin. Suyunu ve tuzunu ayarlayıp yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra pilavı havalandırıp ters yüz edin ve servis tabaklarına alın
  1. 2,5 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
  2. 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 15 gram Urfa tereyağı
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 250 gram kuzu kuşbaşı
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 125 gram çekirdeksiz kuru üzüm
  • 4500 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
  • 40 gram üzüm pekmezi
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çorba kaşığı Urfa tereyağı
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 250 gram kuzu kuşbaşı
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
  • 2,5 (2 tam yarım) su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
  • 2 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.