Yaprak Sarma

Yaprak Sarma

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk mutfağının en lezzetli, en gözde ve en özel yemeklerinden biri olan yaprak sarması tarifi sizlerle. Günün her öğününde tükettiğimiz bu lezzet, büyükten küçüğe herkesin severek yediği bir yemek. Özel günlerin vazgeçilmezi olan yaprak sarması, bir sofrada bütün dikkati üzerine çeken şahane bir lezzet. Yaprak sarmasını en güzel şekilde yapabilmeniz için size bütün püf noktalarıyla verdiğimiz bu tarifi mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Yaprak Sarma Tarifi

1 / 6
Yaprakları 5 dakika sıcak suda kaynatın ve süzdürüp yıkayın.
2 / 6

Yağı ve soğanı tencereye alıp soteleyin. Solunca salçayı ekleyin, kokusu çıkınca domatesleri ekleyin, 2 dakika sonra yıkadığınız pirinçleri ekleyin.

  1. su bardağı sızma zeytinyağı
  2. adet kıyılmış kuru soğan
  3. tatlı kaşığı domates salçası
  4. adet büyük boy küp küp doğranmış domates
  5. su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
3 / 6

2 dakika daha kavurduktan sonra 1 su bardağı sıcak su ekleyin ve tuzunu serpip çekene kadar yüksek ateşte pişirin. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. 


  1. Yarım demet kıyılmış maydanoz
  2. çay kaşığı toz kimyon
  3. çay kaşığı toz nane
  4. Yeteri kadar tuz
4 / 6

Ilıyınca yaprakların geniş kısmına yeteri kadar harçtan paylaştırın ve sarıp tencereye boşluk kalmayacak şekilde dizin.

5 / 6

Üzerine ağırlık olması için bir tabak yerleştirin. Üzerine çıkmayacak kadar sıcak su ilave edin ve kapağını kapatıp orta ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin.

6 / 6
Fazla suyunu süzdürün ve dinlendirdikten sonra limon dilimleri ile servis edin.
  1. Yeteri kadar limon dilimleri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram salamura asma yaprağı
  • gram salamura asma yaprağı

Harç Malzemeleri

  • gram sızma zeytinyağı
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram domates salçası
  • gram büyük boy küp küp doğranmış domates
  • gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • gram toz kimyon
  • gram toz nane
  • yeteri kadar tuz
  • su bardağı sızma zeytinyağı
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • tatlı kaşığı domates salçası
  • adet büyük boy küp küp doğranmış domates
  • su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • yarım demet kıyılmış maydanoz
  • çay kaşığı toz kimyon
  • çay kaşığı toz nane
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar limon dilimleri
  • yeteri kadar limon dilimleri

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz