Bademli Tahinli Un Helvası

Aklınıza geldiği anda evde olan malzemelerle yapılan tek tatlı, o olabilir! Tereyağla kısık ateşte bıkmadan, hiç usanmadan kavrulan un, sütlü tahin şerbetle buluşur ardından mis gibi kokan un helvasına badem içi eşlik eder. Ilık bir hal aldıktan sonra küçük porsiyonlar halinde yuvarlanan, tahinli şerbete doyan un helvası şık sofralarınızın tatlı sonu oluverir ...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 110 gram un
  • 120 gram tereyağı
  • 25 gram kırılmış çiğ badem
  • 80 gram toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 120 gram tereyağı
  • 1 avuç kırılmış çiğ badem
  • 1/2 su bardağı toz şeker

Şerbet Malzemeleri

  • 160 gram toz şeker
  • 400 gram süt
  • 120 gram tahin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı tahin

ADIMLAR

Bademli Tahinli Un Helvası Tarifi

1 / 4

Şerbet için şeker eriyinceye kadar süt ve şekeri karıştırın, ocakta pişirmeye başlayın. Tahini ekleyin. Şekerin eridiğine emin olduktan sonra ocaktan alın.

  1. 1 su bardağı toz şeker
  2. 2 su bardağı süt
  3. 1/2 su bardağı tahin
2 / 4

Un ve yağı orta ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 su bardağı un
  2. 120 gram tereyağı
3 / 4

Bademi ve şekeri ekleyip kavurmaya devam edin. Bademin kokusu çıkınca ılık şerbeti yavaşça ekleyin.

  1. 1 avuç kırılmış çiğ badem
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
4 / 4

Suyunu çekene kadar kavurun. Kavrulmuş susam ile servis edebilirsiniz.


BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.