Bamyalı Enginar

Sofralarınıza, Ege mutfağından sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli Bamyalı Enginar yemeğini getiriyoruz. Faydaları saymakla bitmeyen enginara lif oranı yüksek mineral bakımından zengin olan bamyayı da ekleyince yemeğimiz tam bir sağlık dostu oldu çıktı! Bamyalı Enginar tarifinin malzemeleri nelerdir? Tarifin püf noktaları, ayrıntılı anlatımıyla Lokma'da... Sıcak yaz akşamında, hafif ve kalorisi düşük yemek tercihi yapan ev hanımları haydi mutfağa...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 53 gram zeytinyağı
  • 250 gram enginar
  • 150 gram bezelye
  • 150 gram bamya
  • 50 gram limon
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 5 adet enginar
  • 1 kase bezelye
  • 1 kase bamya
  • 1/2 adet limon

ADIMLAR

Bamyalı Enginar Tarifi

1 / 3

Soğan ve yağı tencereye alıp 2 dakika soldurun.

  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1/3 su bardağı zeytinyağı
2 / 3

İki parmak sıcak su ekleyin ve enginarları tencereye alın. Limon suyunu da ekleyin ve tuzunu serpip pişmeye bırakın.

  1. 5 adet enginar
  2. 1/2 adet limon
3 / 3

Dirilikleri gittiğinde bezelye ve bamyayı ekleyip yumuşayana kadar kendi suyunda pişirin.

  1. 1 kase bezelye
  2. 1 kase bamya

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

15 DAKİKA
Izgara Kuşkonmaz
30 DAKİKA
Yoğurtlu Patlıcan
20 DAKİKA
Yoğurt Çanağında Kabak Sote
40 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulyeli Enginar
35 DAKİKA
Havuç Tarator
2 SAAT 25 DAKİKA
Vişneli Bademli Sarma
1 SAAT 10 DAKİKA
Sumak Ekşili Yaprak Sarması
30 DAKİKA
Şalgam Sulu Yoğurtlu Patlıcan
40 DAKİKA
Zeytinyağlı Kabaklama
60 DAKİKA
Zeytinyağlı Taze Fasulye
30 DAKİKA
Kuşkonmaz Ezmesi
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
30 DAKİKA
Zeytinyağlı Kabak
OYNAT 00:30
15 DAKİKA
Girit Ezmesi
20 DAKİKA
Kuşkonmaz Sote