Biberiyeli Domates Çorbası

Her evde her vakitte aranan tüm tariflere renk ve lezzet katan özel bir meyve. Meyve dediysek de üzerinde tartışma götürür kimisine göre sebzedir domates. Sofrada boşluğunu başka bir şeyin dolduramadığı çorbayla buluşturduk. Bilmeyenin duymayanın olmadığı çorbamızı mutfakla arası bozuk olanları heveslendirmek için aşamalı hazırladık.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 45 gram un
  • 30 gram tereyağı
  • 150 gram küçük boy kuru soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 220 gram sivri domates
  • 220 gram salkım domates
  • 15 gram domates salçası
  • 5 gram taze biberiye
  • yeteri gram tuz
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet küçük boy kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet sivri domates
  • 2 adet salkım domates
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 dal taze biberiye
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Biberiyeli Domates Çorbası Tarifi

1 / 4
Bir tavada unu kokusu çıkana kadar kavurun. Ayrı bir tencereye tereyağını ilave edin. Soğanı ve sarımsağı kıyın.
  1. 3 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet küçük boy kuru soğan
  4. 1 diş sarımsak
Bir tavada unu kokusu çıkana kadar kavurun. Ayrı bir tencereye tereyağını ilave edin. Soğanı ve sarımsağı kıyın.
Bir tavada unu kokusu çıkana kadar kavurun. Ayrı bir tencereye tereyağını ilave edin. Soğanı ve sarımsağı kıyın.
Bir tavada unu kokusu çıkana kadar kavurun. Ayrı bir tencereye tereyağını ilave edin. Soğanı ve sarımsağı kıyın.
2 / 4

Doğradığınız malzemeleri tencereye alın ve solana kadar soteleyin. Domateslere çizik atın. Bir kaseye rendeleyin. Salçayı da soğanların üzerine ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 2 adet sivri domates
  2. 2 adet salkım domates
  3. 1 tatlı kaşığı domates salçası

Doğradığınız malzemeleri tencereye alın ve solana kadar soteleyin. Domateslere çizik atın. Bir kaseye rendeleyin. Salçayı da soğanların üzerine ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Doğradığınız malzemeleri tencereye alın ve solana kadar soteleyin. Domateslere çizik atın. Bir kaseye rendeleyin. Salçayı da soğanların üzerine ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

Doğradığınız malzemeleri tencereye alın ve solana kadar soteleyin. Domateslere çizik atın. Bir kaseye rendeleyin. Salçayı da soğanların üzerine ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

3 / 4
Rendelenmiş domatesleri ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Biberiyeyi ve tuzunu ekleyin.
  1. 1 dal taze biberiye
  2. Yeteri kadar tuz
Rendelenmiş domatesleri ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Biberiyeyi ve tuzunu ekleyin.
Rendelenmiş domatesleri ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Biberiyeyi ve tuzunu ekleyin.
Rendelenmiş domatesleri ekleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Biberiyeyi ve tuzunu ekleyin.
4 / 4
Unu sulandırın. Çorbaya karıştırarak ilave edin ve koyulaşana kadar kaynatın. Biberiyeyi alın ve çorbayı pürüzsüz olması için blendırdan geçirin. Biberiye yaprakları ile süsleyip servis edin.
Unu sulandırın. Çorbaya karıştırarak ilave edin ve koyulaşana kadar kaynatın. Biberiyeyi alın ve çorbayı pürüzsüz olması için blendırdan geçirin. Biberiye yaprakları ile süsleyip servis edin.
Unu sulandırın. Çorbaya karıştırarak ilave edin ve koyulaşana kadar kaynatın. Biberiyeyi alın ve çorbayı pürüzsüz olması için blendırdan geçirin. Biberiye yaprakları ile süsleyip servis edin.
Unu sulandırın. Çorbaya karıştırarak ilave edin ve koyulaşana kadar kaynatın. Biberiyeyi alın ve çorbayı pürüzsüz olması için blendırdan geçirin. Biberiye yaprakları ile süsleyip servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.