Brüksel Lahanası Salatası

Duyduk ki bazılarınız Brüksel Lahanasını pek sevmiyormuş. Bu demek oluyor ki bugüne kadar iyi bir tarifle karşılaşmamış bu sevmeyenler. Klasik salata kurallarını yok saydığımız Brüksel lahanası salatasını yiyince, sen bugüne kadar neredeydin güzelim diyeceksiniz. Bu salatanın bonusu da bal ve kaju fıstığı olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram Brüksel lahanası
  • 40 gram ince kıyılmış taze soğan
  • 24 gram zeytinyağı
  • 5 gram hardal
  • 5 gram bal
  • 50 gram portakal suyu
  • 40 gram çiğ kaju
  • 25 gram rendelenmiş eski kaşar
  • yeteri gram tuz
  • 2 kase Brüksel lahanası
  • 2 dal ince kıyılmış taze soğan
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1/4 su bardağı portakal suyu
  • 1 avuç çiğ kaju
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Brüksel Lahanası Salatası Tarifi

1 / 3
Lahanaları yıkadıktan sonra birer kat soyun ve saplarından tutup rendeleyin. Taze soğanı da ilave edip rendelediğiniz lahanaya karıştırın.
  1. 2 kase Brüksel lahanası
  2. 2 dal ince kıyılmış taze soğan
2 / 3
Bir kasede zeytinyağı, hardal, bal, portakal suyunu ve tuzu karıştırın.
  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 tatlı kaşığı hardal
  3. 1 çay kaşığı bal
  4. 1/4 su bardağı portakal suyu
  5. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Salatanın üzerine kaju fıstıklarını ve rendelenmiş kaşarı dizin, hazırladığınız salata sosu ile servis edin.
  1. 1 avuç çiğ kaju
  2. 1/4 su bardağı rendelenmiş eski kaşar

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.