Çilek Soslu Muhallebi

Çileğin tek başına bir çekim alanı vardır elbette. Her tatlıya hafifliğinin yanında kırmızı rengiyle eşsizlik de katar. Mutfağa acemi olanlar için 'pasta yapmak' çile gibi gelebilir, aşamalı tariflerimizle çileği yıkayıp yemenin ötesine götürebilirsiniz. Çilek muhallebiye sos olursa muhabbetiniz de gülüşleriniz de bol olur, siz ne dersiniz?

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 30 gram un
  • 30 gram mısır nişastası
  • 40 gram toz şeker
  • 20 gram Hindistan cevizi
  • 5 gram vanilya
  • 800 gram süt
  • 50 gram yumurta
  • 30 gram kırılmış bisküvi
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı kırılmış bisküvi

Sos Malzemeleri

  • 7 gram mısır nişastası
  • 40 gram toz şeker
  • 250 gram çilek
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 kase çilek

ADIMLAR

Çilek Soslu Muhallebi Tarifi

1 / 5

Muhallebi için unu bir tencereye alın. Nişastayı, toz şekeri ekleyin.

  1. 2 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı mısır nişastası
  3. 1/4 su bardağı toz şeker

Muhallebi için unu bir tencereye alın. Nişastayı, toz şekeri ekleyin.

Muhallebi için unu bir tencereye alın. Nişastayı, toz şekeri ekleyin.

Muhallebi için unu bir tencereye alın. Nişastayı, toz şekeri ekleyin.

2 / 5
Hindistan cevizini ekleyin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sütü ilave edip balon telle karıştırın.
  1. 2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
  2. 1 paket vanilya
  3. 4 su bardağı süt
Hindistan cevizini ekleyin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sütü ilave edip balon telle karıştırın.
Hindistan cevizini ekleyin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sütü ilave edip balon telle karıştırın.
Hindistan cevizini ekleyin. Vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Sütü ilave edip balon telle karıştırın.
3 / 5

Yumurtayı da ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip koyulaşana kadar ocakta pişirin. Servis kaselerine bisküvileri paylaştırın. Muhallebiyi üzerilerine paylaştırın.

  1. 1 adet yumurta
  2. 1 su bardağı kırılmış bisküvi

Yumurtayı da ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip koyulaşana kadar ocakta pişirin. Servis kaselerine bisküvileri paylaştırın. Muhallebiyi üzerilerine paylaştırın.

Yumurtayı da ekleyin ve karıştırın. Muhallebi kıvamına gelip koyulaşana kadar ocakta pişirin. Servis kaselerine bisküvileri paylaştırın. Muhallebiyi üzerilerine paylaştırın.

4 / 5
Çilekleri ayıklayın. Toz şekeri ve nişastayı serpin. Blendırda püre haline gelene kadar çekin.
  1. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 kase çilek
Çilekleri ayıklayın. Toz şekeri ve nişastayı serpin. Blendırda püre haline gelene kadar çekin.
Çilekleri ayıklayın. Toz şekeri ve nişastayı serpin. Blendırda püre haline gelene kadar çekin.
Çilekleri ayıklayın. Toz şekeri ve nişastayı serpin. Blendırda püre haline gelene kadar çekin.
5 / 5
Koyulaşana kadar pişirin ve muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimlenmiş çilek ile süsleyip servis edin.
Koyulaşana kadar pişirin ve muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimlenmiş çilek ile süsleyip servis edin.
Koyulaşana kadar pişirin ve muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimlenmiş çilek ile süsleyip servis edin.
Koyulaşana kadar pişirin ve muhallebilerin üzerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra dilimlenmiş çilek ile süsleyip servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.