50 DAKİKA
Dana İncik Haşlama
En güzel dana incik tarifini veriyoruz. Haşlama et sevenleri buraya alalım. İncik, hayvanda bacak kısmında olduğundan uzun kaslı, lifli bir ettir ve yumuşak olur. Izgara dışında her pişirme yöntemine uyan inciği sebzeli bir haşlama yaptık bu kez. Yerken sizi mest edecek ve vücudunuza şifa olacak bir tarif oldu. Pişirenlerin elleri dert görmesin...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Dana İncik Haşlama Tarifi
1 / 2
İnciklerin etrafını renksiz bir mutfak ipiyle pişerken dağılmaması için bağlayıp tencereye yerleştirin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip orta ateşte kaynarken köpüklerini alın ve altını kısıp pişmeye bırakın.
- 2 adet dana incik
2 / 2
Yaklaşık 2 saat sonra tuzunu, biberini ayarlayıp patates ve havuçlarını da ekleyin. Sebzeler de piştiğinde, eti sebzelerle beraber servis tabağına alın ve maydanoz serpin.
- 1 adet büyük boy doğranmış patates
- 1 adet iri doğranmış havuç
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.