Domates Çorbası

Sabah, öğle, akşam fark etmez, her öğünde tüketilir. Hasta çorbası yada şifa çorbası da diyebileceğimiz harika bir çorbadır. Domates çorbası çocukların da severek içebileceği nadir çorbalardandır. İftar sofları için harika bir seçenek olabilir. Daha önce belki hiç duymadığınız belki de her zaman severek yaptığınız çorbaları bir de Lokma mutfağından tariflerle deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 20 gram kıyılmış kuru soğan
  • 30 gram tereyağı
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 45 gram un
  • 35 gram domates salçası
  • 440 gram kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
  • yeteri gram tuz
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 4 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Domates Çorbası Tarifi

1 / 2

Soğanı, tereyağını ve sarımsağı tencereye alıp solana kadar soteleyin. Unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun, salçayı da ekleyip kavurun. 

  1. 1 çorba kaşığı kıyılmış kuru soğan
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 diş kıyılmış sarımsak
  4. 3 çorba kaşığı un
  5. 1 çorba kaşığı domates salçası
2 / 2

2 su bardağı soğuk su ekleyin ve karıştırın. Domatesleri de ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. Domatesler pişip çorba koyulaşınca blendırdan geçirin. Tuzunu ayarlayın ve servis tabaklarına paylaştırın.


  1. 4 adet kabuğu soyulmuş rendelenmiş domates
  2. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.