1 SAAT 30 DAKİKA
Ekşili Ayvalı Taraklık
Her damağa hitap eden ve her biri birbirinden lezzetli Gaziantep mutfağının özel tariflerine bir yenisi ile devam ediyoruz. Ayvanın çok farklı bir aroma ve tat kattığı bu tarif, özel günlerde misafirlerinize gönül rahatlığıyla sunabileceğiniz enfes bir lezzet. Düşük kalorisiyle ve pratik yapılışı ile sizlere sunduğumuz ekşili ayvalı taraklık tarifini mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ekşili Ayvalı Taraklık Tarifi
1 / 5
Pirzola ve tereyağını geniş bir tencereye alın ve 2 dakika soteleyin.
- 10 parça kuzu pirzola
- 1 çorba kaşığı tereyağı
3 / 5
Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Tuzunu serpin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
4 / 5
Pirzolaların pişmesine yakın kalan malzemeleri de ilave edin ve ayvalar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- 2 adet elma dilimi şeklinde kabukları ile doğranmış ayva
- 1 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.