40 DAKİKA
Fırında Ekşili Levrek
En bol etli balıklardan levrek, genellikle her mevsimde bulunur. Levreğin en lezzetlisi mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlananlarıdır. Mevsiminde aldığınız levrekleri değerlendirebileceğiniz bu eşsiz tarif, lezzeti ve aromasıyla damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Fırında ekşili levrek tarifi bütün püf noktalarıyla sizlerle.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Fırında Ekşili Levrek Tarifi
2 / 3
Soğan ve biberleri bir tavada zeytinyağı ile soteleyin ve pişireceğiniz fırın kabına dizin.
- 1 adet orta boy hilal doğranmış kuru soğan
- 1 adet dolmalık kırmızı biber
- 1 adet dolmalık sarı dolmalık biber
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 / 3
Üzerine tane karabiberleri, didiklediğiniz balıkları dizin ve limon suyu, tuz gezdirin. Haşladığınız balık suyundan varsa 1 çay bardağı ekleyin yoksa normal su ilave edin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişirin. Kıyılmış maydanozla servis edin.
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı karabiber tohumu
- Yeteri kadar tuz
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.