Fırında Falafel

Lezzeti bol, besin değeri yüksek fırında falafel tarifi sizlerle. Fırında falafel oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Yemek olarak da tercih edebileceğiniz fırında falafel çok doyurucudur. Lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak, sunumuyla iştahları kabartacaktır. Daha önce denemediyseniz bu harika tarifi zaman kaybetmeden denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 6 gram dövülmüş sarımsak
  • 60 gram tam buğday unu
  • 4 gram kabartma tozu
  • 50 gram yumurta
  • 40 gram zeytinyağı
  • 5 gram toz kişniş
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram pul biber
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 4 çorba kaşığı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber

Bulamak İçin Malzemeler

  • yeteri gram yulaf kepeği
  • yeteri kadar yulaf kepeği

Servis Malzemeleri

  • 200 gram yoğurt
  • 40 gram tahin
  • 3 gram limon suyu
  • 1 kase yoğurt
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Fırında Falafel Tarifi

1 / 4
Nohutları yumuşayana kadar haşlayın ve süzdürün.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
2 / 4
Kalan malzemeler ile mutfak robotuna alın ve hamur olana kadar karışımı çekin. Eğer çok yapışkansa biraz daha un ilave edebilirsiniz.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 avuç kıyılmış maydanoz
  3. 2 diş dövülmüş sarımsak
  4. 4 çorba kaşığı tam buğday unu
  5. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  6. 1 adet yumurta
  7. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  8. 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  9. Yeteri kadar tuz
  10. Yeteri kadar toz karabiber
  11. Yeteri kadar pul biber
3 / 4
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yulaf kepeğine bulayın ve pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kızarana kadar pişirin.
  1. Yeteri kadar yulaf kepeği
4 / 4
Servis malzemelerini bir kâsede karıştırın ve falafellerin üzerinde gezdirin.
  1. 1 kase yoğurt
  2. 2 çorba kaşığı tahin
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.