Havuçlu Köfte Yemeği

• 200 gram iri doğranmış havuç
• 15 gram tereyağı
• 12 gram zeytinyağı
• 35 gram domates salçası
• 300 gram iri doğranmış kereviz
• 150 gram iri doğranmış küçük boy patates
• yeteri gram tuz

• 2 adet iri doğranmış havuç
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 kase iri doğranmış kereviz
• 1 adet iri doğranmış küçük boy patates
• yeteri kadar tuz

Köfte Malzemeleri

• 400 gram köftelik dana döş kıyma
• 150 gram rendelenmiş kuru soğan
• 3 gram rendelenmiş sarımsak
• 30 gram kıyılmış kereviz sapı
• 3 gram toz yenibahar
• 2 gram toz kimyon
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber

• 400 gram köftelik dana döş kıyma
• 1 adet rendelenmiş kuru soğan
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 2 dal kıyılmış kereviz sapı
• 1 çay kaşığı toz yenibahar
• 1 çay kaşığı toz kimyon
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

• 10 gram kıyılmış maydanoz yaprakları

• 1 avuç kıyılmış maydanoz yaprakları