Ispanaklı Bonfile

Farklı ıspanak yemekleri için Lokma'ya buyurun. Tek başına ziyafet olan bir tarifimiz var: Ispanaklı bonfile. Yıkaması ne kadar zahmetliyse lezzeti buna değen ıspanak et yemeklerine de çok yakışıyor. Böreği, salatası, kavurması hatta pastası da yapılan ıspanakla birlikte bonfile pişirdik. Yan yana can cana çok güzel oldular...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 800 gram dana bonfile
  • 600 gram ıspanak
  • 150 gram büyük boy kuru soğan
  • 6 gram sarımsak
  • yeteri gram tereyağı
  • 60 gram krema
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • arzu ettiğiniz gram pul biber
  • arzu ettiğiniz gram kuru kekik
  • 800 gram dana bonfile
  • 2 bağ ıspanak
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • yeteri kadar tereyağı
  • 60 gram krema
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • arzu ettiğiniz kadar pul biber
  • arzu ettiğiniz kadar kuru kekik

ADIMLAR

Ispanaklı Bonfile Tarifi

1 / 3
Bonfileleri dilimleyin, tavada alt üst edin (mühürleyin). Ayrı bir tabakta bekletin.
  1. 800 gram dana bonfile
2 / 3
Ispanak, soğan ve sarımsağı yağda soteleyin. Tuzunu ayarlayın ve kremayı ilave edin, kaynatın.
  1. 2 bağ ıspanak
  2. 1 adet büyük boy kuru soğan
  3. 2 diş sarımsak
  4. Yeteri kadar tereyağı
  5. 60 gram krema
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Ayrı bir tavada, dilimlenmiş bonfileleri soteleyin. Tabağa önce ıspanağı alın, üzerine de bonfileleri dizin, baharatlarla süsleyerek servis edin.
  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Arzu ettiğiniz kadar pul biber
  4. Arzu ettiğiniz kadar kuru kekik

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.