Kabak Sinkonta

Lezzetiyle ve kalorisiyle diyet yapanların favorileri arasında yerini alacak kabak sinkonta, oldukça pratik bir lezzet. Soğuk sıcak demeden tüketilebilen bu enfes tarif, sadece sebze içeriğiyle hafif ve sağlıklı bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Fazla vakit ayırmadan hazırlayabileceğiniz kabak sinkonta tarifini mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram halka doğranmış kabak
  • 150 gram kuru soğan
  • 9 gram kıyılmış sarımsak
  • 70 gram doğranmış çarliston biber
  • 100 gram kırmızı biber
  • 60 gram kıyılmış taze soğan
  • 5 gram pul biber
  • 2 gram toz şeker
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 40 gram zeytinyağı
  • 220 gram halka doğranmış domates
  • 2 adet halka doğranmış kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 adet doğranmış çarliston biber
  • 2 adet kırmızı biber
  • 3 dal kıyılmış taze soğan
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 2 adet halka doğranmış domates

ADIMLAR

Kabak Sinkonta Tarifi

1 / 3
Doğradığınız kabak, kuru soğan, sarımsak, taze soğan, çarliston ve kırmızı biberi geniş bir kâsede harmanlayın.
  1. 2 adet halka doğranmış kabak
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 3 diş kıyılmış sarımsak
  4. 2 adet doğranmış çarliston biber
  5. 2 adet kırmızı biber
  6. 3 dal kıyılmış taze soğan
2 / 3
Üzerine pul biberi, toz şekeri, tuzu ve karabiberi serpin. Zeytinyağını gezdirin ve hepsini alt üst edip orta boy bir fırın kabına yayın.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 1 çay kaşığı toz şeker
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. 1/4 su bardağı zeytinyağı
3 / 3
Üzerine domatesleri dizin ve tekrardan tuz karabiber serpin. Yarım su bardağı su ekleyin. Pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında bütün sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Kâğıdı kaldırdıktan sonra 5 dakika daha fırınlayın, ılıkken servis edin.
  1. 2 adet halka doğranmış domates

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.