Patlıcan Sarma

Bir gün bir liste yapılsa keyifli sebzeler adı altında, eminiz ki patlıcan bu listenin bir numarasına oturur. Közü güzel, zeytinyağlısı güzel, kızartması güzel, ızgarası güzel kısacası her hali bir başka güzel. Ana yemeklere en yakışan, yoğurda sirkeye, kısacası her salata malzemesine en iyi arkadaşlık eden bu sebzenin en mükemmel hallerinden Patlıcan Sarma tarifi Lokma’dan geliyor...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 600 gram ince dilimlenmiş patlıcan
  • 4 adet ince dilimlenmiş patlıcan

Pate İçin

  • 200 gram rendelenmiş kabak
  • 150 gram haşlanmış patates
  • 25 gram kuş üzümü
  • 20 gram çam fıstığı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet rendelenmiş kabak
  • 1 adet haşlanmış patates
  • 1 avuç kuş üzümü
  • 1 avuç çam fıstığı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Patlıcan Sarma Tarifi

1 / 4

Patlıcanları hafif yağlanmış ızgara tavada arkalı önlü pişirin.

  1. 4 adet ince dilimlenmiş patlıcan
2 / 4

Rendelenmiş kabağı yapışmaz tavaya alın ve suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 1 adet rendelenmiş kabak
3 / 4

Sotelediğiniz kabağı bir karıştırma kabına alın, kalan malzemeleri ekleyip çatalla gelişigüzel ezin.

  1. 1 adet haşlanmış patates
  2. 1 avuç kuş üzümü
  3. 1 avuç çam fıstığı
  4. 1 diş dövülmüş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
  6. Yeteri kadar tuz
4 / 4

Patlıcanların üzerilerine paylaştırıp sarın ve servis tabağına alıp ılık servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:23
30 DAKİKA
Fırında Çıtır Brokoli ve Karnabahar
1 SAAT 20 DAKİKA
Etli Taze Soğanlı Bakla Yemeği
50 DAKİKA
Fırında Karnabahar
50 DAKİKA
Fırında Baharatlı Sebze Dizme
1 SAAT 50 DAKİKA
Safranlı Şiveydiz
2 SAAT 50 DAKİKA
Sebze Güveç
60 DAKİKA
Kıymalı Yoğurtlu Karnabahar
1 SAAT 5 DAKİKA
Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar
OYNAT 00:53
50 DAKİKA
Yaz Türlüsü (Videolu Tarif)
30 DAKİKA
Tatlı Patates ve Keçi Peynirli Pate
40 DAKİKA
Köfteli Karnabahar Yemeği
1 SAAT 20 DAKİKA
Fıstıklı Kestaneli Lahana Sarması
OYNAT NaN:NaN
60 DAKİKA
Aside
50 DAKİKA
Brokoli ve Ayvalı Graten
1 SAAT 5 DAKİKA
Fırında Kök Sebze