Bol Peynirli Karnabahar

Seveni kadar sevmeyeninin de çok olduğu karnabaharla sizin aranız nasıl? Bu soruyu cevabınız "biz almayalım Lokmacım" ise fikrinizi değiştirecek o tarif işte burada! "Bol Peynirli Karnabahar" tarifi ile karnabahara olan tabuları yıkmanın tam vakti.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1200 gram orta boy karnabahar
  • 1 adet orta boy karnabahar

Beşamel Sos İçin

  • 75 gram tereyağı
  • 50 gram un
  • 500 gram süt
  • yeteri gram toz karabiber
  • yeteri gram tuz
  • 5 gram hardal
  • 4 gram kırmızı toz biber
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 100 gram cheddar peyniri
  • 75 gram tereyağı
  • 50 gram un
  • 500 mililitre süt
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 150 gram kaşar peyniri
  • 100 gram cheddar peyniri

ADIMLAR

Bol Peynirli Karnabahar Tarifi

1 / 6

Karnabaharı 8-10 dakika kadar haşlayın.

  1. 1 adet orta boy karnabahar
2 / 6

Beşamel sos için, tereyağ ve unu kavurarak üzerine sütü ilave edin.⠀

  1. 75 gram tereyağı
  2. 50 gram un
  3. 500 mililitre süt
3 / 6

Tuz, karabiber, kaşar peyniri, çedar peyniri ilave edip peynirler eriyene kadar karıştırın. 


  1. Yeteri kadar toz karabiber
  2. Yeteri kadar tuz
  3. 150 gram kaşar peyniri
  4. 100 gram cheddar peyniri
4 / 6

Kırmızı toz biber ve hardalı ekleyip tekrar karıştırın.⠀

  1. 1 tatlı kaşığı hardal
  2. 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
5 / 6

Haşlanmış karnabaharların üzerine peynirli sosu ilave edin; daha sonra üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve çedar peyniri ekleyin.⠀

6 / 6

180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.