Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar

Diyet listelerinin ve baharın vazgeçilmez sebzeleriyle hazırladığımız bu besleyici tarif, öğünlerinizin en sağlıklısı olmaya geldi. Karaciğer dostu enginar, vitamin ve mineral kaynağı kuşkonmaz gibi besin içeriğiyle 80-90 kaloriye sahip bu yemek özellikle diyet yapanlar için oldukça ideal. Taze zerdeçallı kuşkonmazlı enginar tarifi bütün detaylarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 180 gram arpacık soğan
  • 40 gram zeytinyağı
  • 200 gram doğranmış enginar
  • 50 gram limon
  • 300 gram doğranmış kuşkonmaz
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 20 gram doğranmış taze zerdeçal
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase arpacık soğan
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 4 adet doğranmış enginar
  • 1/2 adet limon
  • 10 dal doğranmış kuşkonmaz
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 dilim doğranmış taze zerdeçal
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Taze Zerdeçallı Kuşkonmazlı Enginar Tarifi

1 / 2

Yağ ve soğanı tencereye alıp 5 dakika soteleyin. 2 parmak sıcak su ekleyip enginarları ve limon suyunu ekleyin.

  1. 1 kase arpacık soğan
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  3. 4 adet doğranmış enginar
  4. 1/2 adet limon
2 / 2

Enginarlar yumuşamaya başlayınca, kalan malzemeleri ekleyip en az suyunda sebzelerin dirilikleri gidene kadar pişirin.

  1. 10 dal doğranmış kuşkonmaz
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 2 dilim doğranmış taze zerdeçal
  4. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.