15 DAKİKA
Köri Soslu Tavuk
Tavuğa en çok yakışan baharatlardan biri olan köri, bu tarife kattığı lezzetle sofraların vazgeçilmezi olacak. Chicken Curry (Tavuk Köri) pilav eşliğinde yemeye doyamayacağınız şahane bir lezzet. Akşam yemekleri için farklı lezzetler arayanlar Chicken Curry tarifi tam sizlere göre. Damaklara lezzet şöleni yaşatacak bu tarifi mutlaka deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 200 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü eti
- 1 adet halka doğranmış havuç
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- yeteri kadar fındık kadar rendelenmiş taze zencefil
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Sos Malzemeleri
- 1 tatlı kaşığı köri baharatı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı bal
- 1 çorba kaşığı soya sosu
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- yeteri kadar tuz
- 1 su bardağı soğuk su
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Köri Soslu Tavuk Tarifi
1 / 3
Malzemeleri yapışmaz bir tavaya alın ve sotelemeye başlayın. Tavuk, suyunu çekince üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
- 1 adet halka doğranmış havuç
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- Yeteri kadar fındık kadar rendelenmiş taze zencefil
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Sos malzemelerini bir kâsede karıştırın ve balon telle çırpın. Bir cezveye alıp birkaç dakika kaynatın.
3 / 3
Sosu, pişen tavuğun üzerinde gezdirin ve içindeki sosu çektirebildiğiniz kadar çektirin. Tabağa alıp yanında pilav ile servis edin.
- Arzu ettiğiniz miktarda lapa pişirilmiş pirinç pilavı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.