Lahanalı Gözleme

Tatlısından tuzlusuna, sebzelisinden kıymalısına birçok farklı şekilde tercih edilen gözleme 7’den 70’e herkesin sevebileceği bir lezzet. İster kahvaltılarda ister ara öğünlerde kısacası günün çoğu vaktinde tüketebileceğiniz lahanalı gözleme lezzetiyle vazgeçilmezleriniz arasında yerini alacak. Lahanalı gözleme tarifin en kolay ve en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 160 gram yufka
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 adet yufka
  • yeteri kadar zeytinyağı

İç Malzemeleri

  • 150 gram kıyılmış beyaz lahana
  • 6 gram kıyılmış sarımsak
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 36 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Lahanalı Gözleme Tarifi

1 / 3

İç malzemelerini tavaya alın ve solana kadar soteleyin tuzunu serpin. Soğutun.

  1. 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  2. 2 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  4. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. Yeteri kadar tuz
2 / 3

Yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Her çeyrek dairenin yuvarlak kısımlarından bir parça kesip ortasına yama yapın ve harçtan paylaştırıp mektup seklinde katlayın.

  1. 1 adet yufka
3 / 3

 Hafifçe yağladığınız tavada arkalı önlü pişirin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.